ヒルトン京都の新作クリスマスケーキ、華やかなスイーツで季節を楽しもう

ヒルトン京都が贈るクリスマスの特別スイーツ

2025年11月14日（金）から予約が開始される、ヒルトン京都の新作クリスマスケーキが魅力的です。開業1周年を迎えた同ホテルでは、特別なクリスマスシーズンを祝うために、色とりどりのスイーツが用意されています。ここでは、その注目のメニューをご紹介します。

1. クリスマス・スノードーム

パティシエが手がけた2種の「クリスマス・スノードーム」とは、オーナメントをテーマにした美しいチョコレートのドームです。ドームを開けると、シーズン感満載のベリーやツリーのモチーフのチョコレートが現れ、子供心をくすぐる遊び心が感じられます。ビジュアルだけでなく、味わいも両立したスイーツに仕上がっています。特に、直径20cmのベリードームは、京の新鮮ないちごとマスカルポーネムースの重なりが絶妙です。

2. ヒルトン・エクスプレス

限定20個で提供される「ヒルトン・エクスプレス」は、遊び心のある“スイーツトレイン”です。アーモンドフィナンシェに、甘酸っぱいベリージュレとクリーミーなバニラババロアを重ねており、そのフォルムはインパクト大。クリスマスの楽しい雰囲気を演出してくれる特別な一品です。

3. ストロベリーショートケーキ

こちらはシンプルながらも上品な味わいが特徴です。新鮮な京都産のいちごをふんだんに使ったショートケーキは、繊細なビスキュイと軽やかなホイップクリームで仕上げられています。この絵本のような美味しさは、クリスマスの暖かいひとときを演出すること間違いなし。

4. フェスティブアフタヌーンティー

さらに、2025年12月5日からは、テディベアやトナカイをテーマにした「フェスティブアフタヌーンティー」が始まります。スイーツ9種とセイボリー4種を楽しむセットで、色とりどりの料理が目を楽しませてくれるものです。また、テイクアウト用の「アフタヌーンティーボックス」も登場するので、自宅でのパーティーやギフトにぴったりです。