炊飯ジャーNW-BB10
2026-09-03 10:48:13

象印の圧力IH炊飯ジャー「NW-BB10」が受賞!おいしさの秘密とは?

象印の圧力IH炊飯ジャー「NW-BB10」がベストバイを受賞



象印マホービンが誇る圧力IH炊飯ジャー「NW-BB10」が、雑誌『家電批評2026年10月号』で「5万円クラス炊飯器ベストバイ」を受賞しました。このお知らせは、毎日の食卓を美味しく彩るお米にこだわる方々にとって大きな朗報です。

受賞の理由と高評価の内容


本誌では「NW-BB10」に対して高い評価が寄せられました。「ご飯のよい香りがしっかり感じられ、旨みや甘みの余韻もしっかり残る」とのコメントに、特に多くの支持が集まっています。また「程よい旨みで、食べやすくご飯のおいしさをしっかり味わえる」といったレビューからも、その評価の高さが伺えます。

さらに、お手入れが簡単という点でも高く評価され、全5製品中で1位を獲得。手間をかけずに美味しいご飯を楽しむことができる点は、家庭にとって嬉しいポイントです。

象印のこだわり:炊飯の火力


「NW-BB10」の魅力は、象印の技術力によって実現された「大火力ユニット」にあります。このユニットは、最適な時期に高い火力を持続することで、米の風味を最大限引き出します。しかし、大火力にはふきこぼれのリスクも伴います。象印は、この課題を解決するために、ふきこぼれを抑えつつ、大火力で炊飯する技術を開発しました。

宇都宮定第一事業部長は、「おいしいごはんの探求には終わりがない」との思いを語り、多様化するライフスタイルの中で、どの価格帯やモデルでも「やっぱり象印で炊いたごはんは美味しい」と感じることができるよう、引き続き努力していくとしています。

「NW-BB10」おいしさの秘密


お米の甘みを引き出すために、炊飯中に一気に大火力を加え、激しい対流を起こす「豪熱大火力」が重要です。この工程によってお米のアルファ化が促進され、芯までふっくらしたご飯が楽しめます。最後には、還元糖と呼ばれる甘み成分が含まれ、家族全員が満足できる味わいに仕上がります。

家族みんなの好みに応じた炊き方


また、「NW-BB10」には49通りの「わが家炊き」メニューが搭載されており、ご飯の固さや粘りを好みに応じて調整することができます。前回の食べたご飯の感想を基に、毎回微調整が可能だから、家族全員が満足できる一膳に仕上がります。

新モデル「NW-BC10」の登場


2026年9月1日には、「NW-BB10」の後継機種である圧力IH炊飯ジャー「NW-BC10」が発売されます。この新モデルは基本機能をそのままに、内ぶたが食器洗い乾燥機対応となり、お手入れがさらに便利になりました。

まとめ


象印の圧力IH炊飯ジャー「NW-BB10」は、その技術力とお手入れの容易さで、多くの家庭に愛されてきました。これからも、食卓を豊かにするお米のパートナーとして、幅広いニーズに応える製品開発が期待されます。おいしいご飯を求める方はぜひ、「NW-BB10」を体験してみてはいかがでしょうか。


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