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「レリベ アンチョビフィレ」とは？

2025年9月1日、加藤産業株式会社が新たに発売する「レリベ アンチョビフィレ」は、ペルー産のカタクチイワシを使用した新感覚の調味料です。この商品は、濃厚な味わいを楽しむことができ、さまざまな料理に簡単に取り入れられるのが特長です。

豊かな旨味の秘密

ペルーは世界的に見ても、カタクチイワシの漁獲量が多い国として知られています。そんなペルー産のイワシを海塩で塩漬けし、低温で数ヶ月間熟成させることで、濃厚な味わいが生まれます。この製法により、旨味と塩味が凝縮され、料理に少量加えるだけで風味を引き立ててくれるんです。

さまざまな使い方が可能

「レリベ アンチョビフィレ」は、そのままでもおいしく、調理に便利です。例えば、パスタやピザのトッピングとして使用すれば、旨味がアップし、よりリッチな味わいに。さらに、炒め物に忍ばせたり、ソースの材料として使うことで、風味豊かな一品に仕上げることができます。この商品の幅広い活用方法は、毎日の料理を楽しくしてくれます。

商品の詳細

• - 商品名：レリベ アンチョビフィレ
• - 内容量：50g（固形35g）
• - 希望小売価格：300円（税別）
• - 発売日：2025年9月1日
• - 販売地域：全国

お問い合わせ

商品に関するお問い合わせは、加藤産業株式会社の貿易部までご連絡ください。
TEL：0120-787-672
受付時間：9：00～17：00（土・日・祝日を除く）

また、加藤産業のコーポレートサイトや公式SNS（Twitter、Instagram）でも最新情報が更新される予定です。これらのチャンネルを通じて、商品の詳細や料理レシピ、新しい食材の活用法など、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

「レリベ アンチョビフィレ」は、濃厚な旨味を持ちながら、使い勝手の良い調味料です。今後の料理シーンで、あなた自身の新しいレシピを考えるインスピレーションを与えてくれることでしょう。発売日を心待ちにしながら、さまざまな料理を試してみてはいかがでしょうか？

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