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料理が楽しくなる！ki dukiの新粉末出汁「芳のだし」

2025年5月21日、キッチン道具ブランド「ki duki」が、暮らし系YouTuber「OKUDAIRA BASE」とのコラボレーションによる新商品「芳のだし」を発売します。

この「芳のだし」は、保存料などの不使用を徹底した上質な粉末出汁。たまねぎ、かつお、昆布、いわしなど、こだわりの素材を独自にブレンドしており、和食でも洋食でも、どんな料理にもぴったりの万能なアイテムです。

健康志向の方にも嬉しい無添加!

「芳のだし」は、やさしい味わいを追求することにより、化学調味料や甘味料を一切使用していません。本来の素材の深い味わいを感じながら、健康にも配慮した一品となっています。お湯に溶かすだけで、豊かな香りや風味を手軽に楽しむことができるのも魅力的です。

そのまま使える美味しさ

特に、「芳のだし」をまずはそのままお湯に溶かして味わうことをおすすめします。懐かしい香りが広がり、心温まる体験を提供。ドリッパーを利用してじっくりと抽出すれば、琥珀色に輝くお出汁が生まれ、さらに深い味わいに仕上がります。

料理の幅を広げる万能出汁

この粉末出汁は、味噌汁や炊き込みご飯、炒飯、スープ、さらにはパスタの風味づけにも活用できるという点が大きな特長です。特に、たまねぎを使用することで、和風でも洋風でも与える風味がプラスされ、家庭の食卓をさらに豊かに彩ります。

おすすめレシピ

• - 芳のだしの素うどん: 素材の味が際立つ、シンプルながらも味わい深い一杯。
• - 芳のだし本格炒飯: 上品ながらも、しっかりした味の本格炒飯に仕上がります。
• - アボカドしらすの芳のだしトースト: 朝食にぴったり、アボカドとしらすの絶妙なコンビネーションが楽しめます。
• - 芳のだしパスタ: バターと出汁の香りが合わさり、和の旨味が引き立つ一皿です。

セット商品も要チェック

また、「芳のだし」と大人気の調味料「たまねぎ麹」をセットにした「芳のだし・たまねぎ麹セット」も販売されます。この組み合わせは、素材の美味しさをさらに引き立てる効果が期待でき、化学調味料とは無縁のため、身体にも優しい調味料としてご紹介できます。

にぎやかで楽しいキッチンを提供

「ki duki」は、日々の忙しさの中でも少しでも楽しさや喜びを見出すための道具を提案しています。「気づき」を通じて、キッチンがただの作業場ではなく、生活を彩る特別な場所へと変わることを目指しています。これにより、料理はもちろん、日常生活がより充実したものへと変わっていくことでしょう。

販売情報

「芳のだし」は、2025年5月21日より「ki duki」の公式オンラインストアにて購入可能です。価格は2,300円（税込）、内容量は100gとなっています。また、公式取扱店舗でも取り扱いが予定されています。

さあ、あなたもこの新しい粉末出汁「芳のだし」を試して、美味しい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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サードペディア百科事典: 出汁 ki duki 芳のだし