エクセルシオールカフェの新作パスタ、初夏を感じる「タコと塩レモンのアーリオ・オーリオ」

初夏の味覚、「タコと塩レモンのアーリオ・オーリオ」登場！

待ちに待った季節、新緑が眩しい初夏にぴったりの新作パスタが、エクセルシオールカフェにお目見えします。2026年6月4日（木）より発売される「タコと塩レモンのアーリオ・オーリオ」は、さっぱりとした風味が特徴の一品です。

このパスタは、オイルベースのソースにタコの旨味がしっかりと絡み、さらに塩レモンソースを加えることで、爽やかな酸味を楽しめます。初夏の暑さを吹き飛ばしてくれるような、さわやかな味わいが魅力です。

材料と特徴

この料理のアクセントには、ケーパーとミニトマトが使用されています。ケーパーは、独特の酸味とほろ苦さを持ち、パスタに深みを加えます。一方、ミニトマトはその甘さが料理全体のバランスを整え、見た目にも鮮やかさをもたらします。そして、忘れてはならないのがトッピングの「パルミジャーノ・レジャーノ」。このチーズは、パスタ全体にリッチな風味と香りを追加し、まろやかな仕上がりに。最後に散らされたイタリアンパセリが、彩りを引き立ててくれます。

価格は税込みで980円という、手軽に楽しめるお値段。初夏の気分を感じながら、ランチやディナーにぴったりの一皿です。