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電子レンジで手軽に楽しむ！新しい魚料理の魅力

美味しい魚料理を手軽に楽しめる新商品が登場しました。株式会社ニッスイから発売される「今日のおかず」の新たなラインアップには、手間いらずで飽きの来ない美味しさが詰まっています。2026年の春・夏に向けて開発されたこれらの冷凍食品は、共働き世帯や単身世帯のニーズに応えた、時代に即した商品です。

新商品についての概要

2023年3月1日から販売される新商品の中には「今日のおかず レンジでできるさばの塩焼き」「同 さわらの西京焼き」「同 あじの梅しそフライ」が含まれています。これらの惣菜は、冷凍庫から取り出して電子レンジで温めるだけで、手軽に食卓に魚料理を並べることができます。忙しい日の晩ご飯や、ちょっとしたおつまみにもぴったりな一品です。

おすすめの魚料理

1. さばの塩焼き

淡路島の藻塩を使用した「さばの塩焼き」は、塩麹で漬け込むことにより、香ばしく焼き上げられています。特に、ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」により、電子レンジ調理でもふっくらとした食感が楽しめるのがポイントです。また、骨も丁寧に取り除かれているため、食べやすく、家族全員が楽しめる一品です。

2. さわらの西京焼き

「さわらの西京焼き」は、一晩じっくりと白味噌、砂糖、みりん、酒、塩麹、しょうゆで漬け込まれ、まるで料亭で味わうような奥深い味わいが特徴です。こちらも、ふっくらとした食感が実現されており、甘味と旨味が融合した絶品の焼き魚を楽しめます。

3. あじの梅しそフライ

「いわしの梅しそフライ」では、大きめのアジフライの中に、梅のさっぱりとした酸味を閉じ込めたソースが入っています。また、独自のバッター液と自家製パン粉を使用することによって、サクッとした軽い食感が楽しめるフライに仕上げられています。電子レンジで温めるだけで、揚げたてのような美味しさが実感できるのです。

料理を通じて心を満たす

ニッスイは、食卓を通じてお客さまに喜びを提供することを目指しています。手間のかかる魚料理を電子レンジで手軽に楽しめるようにしたこれらの新商品は、忙しい日々の中でも家族の食卓を豊かにする考えのもと開発されています。これまでの冷凍食品とは違い、食器の準備や片付けの手間を軽減し、時間を有効に使うことができます。

まとめ

新しい食卓の選択肢として、ニッスイの「今日のおかず」シリーズの新商品はいかがでしょうか。手間も時間もかけず、魚料理を楽しむことができます。ぜひ、ご家庭の冷凍庫にストックして、さまざまなシーンで活用してみてください。忙しい中でも美味しい魚料理を手軽に楽しみましょう！

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