夏を感じる一杯、鬼おろしぶっかけ冷やし麺
三田製麺所は、2026年6月10日より、過去の販売時にも大好評を博した"鬼おろしぶっかけ冷やし麺"の期間限定販売を開始します。特製の冷たいスープは、しっかりと出汁の旨味を引き出し、暑い季節でもさっぱりとした味わいを楽しめる仕上がりです。大根の粗削り、いわゆる鬼おろしや、オクラ、なすといった夏の野菜が使用されており、柚子の爽やかな香りが全体を引き締めてくれます。
鬼おろしぶっかけ冷やし麺の魅力
この特別な一杯は、鬼おろしと夏野菜をたっぷり使っていて、食欲をそそります。暑い季節にはぴったりのさっぱりとした味わいで、三田製麺所の個性を感じさせてくれる一品です。また、特製の冷たいスープには、三田製麺所のこだわりが詰まっています。暑い夏の日でも、つるりと喉を通り、すっきりとした後味を楽しめるのが特徴です。
商品詳細
- - 名称: 鬼おろしぶっかけ冷やし麺
- - 販売店舗: 三田製麺所全国49店舗(目黒店・有楽町店を除く)
- - 販売価格: 980円(税込)
- - 販売期間: 6月10日(水)〜 8月31日(月)
終売日は予告なく変更される可能性がありますので、気になる方はお早めに。
こだわりのスープと麺
三田製麺所のメニューには、濃厚豚骨魚介スープが使用されています。このスープは、豚骨と魚介の旨味をじっくりと引き出すために、長時間かけて丁寧に炊き込んでいます。さらに、特製の極太麺は、香りとコシにこだわり、数種類の小麦粉をブレンドして作られています。その日の気温や湿度に応じて加水率を調整し、茹で上がりは冷水で締めることで、よりモチモチした食感を実現しています。
つけ麺専門店三田製麺所について
三田製麺所は2008年に東京港区の三田で最初の店舗をオープンし、現在では全国に50店舗を展開しています。王道の"濃厚豚骨魚介つけ麺"だけでなく、季節限定のつけ麺も提供。2025年7月からは初めてのラーメンメニューとして"中華そば"を加え、サイドメニューも充実しています。これからの季節、特におすすめなのは名物『唐揚げ』。第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した逸品です。
まとめ
三田製麺所の夏の新作、『鬼おろしぶっかけ冷やし麺』は、食品としての品質と楽しさを兼ね備えた一杯です。さっぱりとした味わいで、さわやかな香りが夏の暑さを吹き飛ばします。この機会にぜひお試しください。テイクアウトは対象外ですが、お店での食事を楽しむ価値は十分にあります。食べごたえがありながら、さっぱりとしているこの冷やし麺。夏の食卓にぴったりです。