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数量限定の国産エキストラバージンオリーブオイル「うしまど」が登場

日本オリーブ株式会社が、牛窓自社農園産のオリーブを使用した「エキストラバージンオリーブオイルうしまど」を2025年12月19日（金）に数量限定で発売します。特に注目すべきは、その美味しさが認められ、ニューヨーク国際オリーブオイルコンテストで7年連続で金賞を受賞している点です。これほどの実績を誇るオリーブオイルは、一味違った料理体験を提供してくれるでしょう。

おすすめの使い方

このオリーブオイルは、様々な料理にマッチし、特にパーティシーズンにぴったりのアイテムとなります。具体的には次のような料理に活用できます：

コブサラダ

エキストラバージンオリーブオイルうしまどを白ワインビネガーやレモン汁、塩コショウと混ぜ合わせるだけで、格別なドレッシングが完成。特にアボカドやエビとの相性が良く、パーティーでの一品としても適しています。

海鮮カルパッチョ

ホタテや鯛、甘エビのカルパッチョにかけることで、海鮮の旨みを一層引き立てます。オリーブオイルの豊かな風味が、シンプルな料理に深みを与えてくれるのです。

鰤のステーキ

地中海料理からインスパイアを受けた料理として、鰤の美味しい季節に是非試して欲しい一品です。新鮮な切り身をエキストラバージンオリーブオイルでマリネし、グリルするだけで手軽に楽しめます。カジキマグロを使ったステーキもおすすめで、ソースにはオリーブのピクルスやケッパーを使えば本格的な味わいになります。

和食との相性も抜群

国産のオリーブオイルとうしまどは、和食にも取り入れやすいアイテムです。例えば、寿司に醤油と合わせて dipすると、オリーブの果実感が海鮮の旨味をぐっと引き立てます。イカや白身魚、青魚と相性が良く、ちょっとしたひと工夫で和のテイストを新たに楽しむことができるでしょう。

賞歴と価値

エキストラバージンオリーブオイルうしまどは、その品質の高さを示すため、多くの賞を受賞しています。ニューヨーク国際オリーブオイルコンテストで7年連続金賞、さらには2023年のロサンゼルス国際オリーブオイルコンテストで金賞を受賞しました。特に秋収穫分はデリケート部門で「ベストオブショー」を獲得しており、国際的にもその価値が認められています。

商品情報

商品名: エキストラバージンオリーブオイルうしまど
内容量: 180g
価格: 4,860円（税込）
販売数量: お一人様2本までの限定販売
発売日: 2025年12月19日（金）
購買方法: 牛窓オリーブ園内直売店や通信販売で入手可能です。

企業の歴史

日本オリーブ株式会社は、1942年に設立され、国内外のオリーブ供給に努めています。岡山県ではオリーブの栽培を行い、地域の風景を守る努力を重ねています。牛窓オリーブ園には、観光スポットとしても多くの人々が訪れ、オリーブの魅力を楽しんでいます。

貴重なオリーブオイル「うしまど」を使って、特別な料理体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？限られた期間のみの販売ですので、お見逃しなく。

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