自宅でプロの味!フレーバーマヨネーズの魅力
コロナ禍に入ってから、自宅での食事がますます増えています。そこで求められるのが手軽にプロの味を再現できる調味料です。中でも注目が集まっているのが「フレーバーマヨネーズ」です。独特の風味で料理をグレードアップできるこのアイテムを使えば、おうちごはんが高級店の味わいに!今回はフレーバーマヨネーズのランキングを通じて、その魅力をご紹介します。
MONOQLOグルメとは?
フレーバーマヨネーズに限らず、あらゆる商品を厳しい基準で評価するテストするモノ批評誌『MONOQLO』が提供する新たなジャンルが「MONOQLOグルメ」です。2024年からスタートしたこのプロジェクトでは、編集部員と料理のプロが一丸となってグルメを評価しています。忖度や広告なしの本音での評価が特徴で、特に優れた製品には「金賞」のマークが付与されます。
評価基準
フレーバーマヨネーズの評価は以下の3つの項目で行われました。
1.
おいしさ (50点満点)
- ベースのマヨネーズとしての味わいがあり、フレーバーとの調和が求められます。
2.
フレーバー (30点満点)
- 製品名にうたわれているフレーバーがしっかりと感じられ、マヨネーズとの組み合わせが評価されます。
3.
汎用性 (20点満点)
- 様々な食品と合わせた時の相性の良さがポイントです。
フレーバーマヨネーズTOP9
では、特に評価が高かったフレーバーマヨネーズを紹介いたします。ランキング形式でお届けします!
1位【高知県特産品販売 ゆずマヨ】(97点)
購入価格:486円/220g
柚子の果汁と皮が絶妙に調和したこのマヨネーズは、野菜だけでなく、さまざまな揚げ物とも相性抜群。後味の爽やかさが印象的です。
2位【キユーピー 世界を味わうマヨ 甘辛スイートチリ味】(91点)
購入価格:292円/135g
ライムの酸味と甘辛のバランスが絶妙。本商品はエビ料理との相性が特に良い!
3位【ふくや 味のめんたいマヨ】(90点)
購入価格:540円/220g
明太子の旨みが他製品とは一線を画します。さっぱりとしたショートパスタとの相性が最高!
4位【キユーピー からしマヨネーズ】(89点)
購入価格:267円/200g
一般的なマヨネーズの辛味が後味に旨みをもたらします。ハムや焼きそばとの組み合わせも楽しめます。
5位【キユーピー 燻製マヨネーズ】(80点)
購入価格:290円/200g
スモークビネガーの香りが特徴。このコクがあるマヨネーズは、特におつまみに最適です。
他にも順位が続きますが、詳細は『MONOQLO』の最新号にて!
おわりに
フレーバーマヨネーズは、家庭料理を簡単に贅沢なものに変えることができる素晴らしい調味料です。さまざまな食材に合わせて新しい美味しさを発見できる楽しみもあり、今後もその可能性は無限大です。気になる製品をぜひ試して、あなたの料理に新しい風を吹き込んでみてはいかがですか?