新年を祝う特別なお菓子、ガレット・デ・ロワ
12月28日から1月の新年を祝う『ガレット・デ・ロワ』が、フランスのブルターニュに由来するブーランジュリール ビアンにて販売されます。この特別なお菓子は、毎年1月6日の公現祭を祝う際に食べられるもので、フランスでは新年の欠かせない存在として親しまれています。
ガレット・デ・ロワの楽しみ方
このガレット・デ・ロワの最大の魅力は、切り分けた際に出現する「フェーヴ」と呼ばれる小さな陶器の人形です。ガレットを食べる際、フェーヴが隠されており、それを当てた人はその日、王様や王妃として祝福され、王冠をかぶることができます。この楽しみ方は、家族や友人とのコミュニケーションを深める絶好の機会を提供してくれます。
ル ビアンのガレット・デ・ロワの特徴
ル ビアンのガレット・デ・ロワは、サクサクのパイ生地で包まれたアーモンドクリームが特徴です。アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしい風味が口いっぱいに広がり、ラム酒とバニラの豊かな香りが絶妙なバランスで組み合わさっています。さらに、フェーヴの代わりに1粒のアーモンドを挟むことで、より多くの人々で楽しむことができるようになっています。
価格とサイズ
- - 価格: ¥3,240 (本体価格¥3,000)
- - サイズ: 直径 21cm (約5~8人分)
販売期間と店舗情報
このガレット・デ・ロワは、関西と関東で異なる期間に販売されます。関西地区では2024年12月28日から2025年1月13日まで、関東地区では2024年12月28日から2025年1月7日までの販売です。
販売店舗
- - 関西地区: 阪神梅田本店、サン・ブリュー・バイ・ル ビアン阪神梅田本店、神戸阪急店(ルミレーヌ)、千里阪急店、西宮阪急店、芦屋大丸店
- - 関東地区: 池袋東武店、新宿小田急店、エキュート赤羽店、エキュート日暮里店、シャポー船橋店、千葉そごう店
千葉そごう店では一部取り扱い商品が異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
ル ビアンのこだわり
ル ビアンは1913年にフランス・ブルターニュで誕生し、親子三代にわたり受け継がれてきた伝統的なブーランジュリーです。製法には徹底した素材選びと火加減の調整が求められ、小麦粉やイーストの選定に強いこだわりがあります。これにより、職人たちの手によって丁寧に仕上げられたパンは、毎日の食卓をより華やかに彩る存在となっています。さらなる詳細は、公式サイトやInstagramでもご覧いただけます。
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新年を迎える特別な時間、ル ビアンのガレット・デ・ロワを囲んで、家族や友人と素敵なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。