大人気ヴィーガンスイーツkuschelポップアップが大盛況！全ラインナップを紹介

2024年12月22日、style tableららテラス武蔵小杉店で開催された kuschel（クシェル）とのコラボポップアップイベントは、オープン前からの行列で熱気に包まれました。約400個が用意されたヴィーガンスイーツは、1時間半で全て完売。手作りの温かみあるスイーツが、多くの訪問客に喜ばれた様子が印象的でした。

イベント概要

今回のイベントは、エシカルでサスティナブルなライフスタイルを提案するstyle tableが主催。kuschelが提供するスイーツの魅力を直接味わうチャンスに、多くの方が足を運びました。イベントは、12時からスタートし、開店前から長い列を作る熱狂ぶり。前回のポップアップイベントでの成功を担保に、多くの新規ファンを獲得したことが伺えました。

kudos」（クシュエマストのコラボ理由）

ヴィーガンスイーツブランドkuschelは、オーナーの市川成美さんが、健康への意識からヴィーガンと出会ったことを契機に設立されました。「すべての生き物に優しい世界を」という想いから生まれたこのブランドは、人にとってだけでなく、動物や環境にも配慮した食品を提供しています。今回のポップアップは、その理念を体現したイベントでもありました。

スイーツラインナップ

ポップアップで提供されたスイーツは全15種類、そのすべてが手作りで作られています。ラインナップには、以下のようなユニークなスイーツが含まれていました:

- シュトーレン風マフィン
- ローズマリーストロベリーマスカルポーネクリームケーキ
- アールグレイヘーゼルナッツプラリネパンプキンクリームマフィン
- ピスタチオキャラメル黒糖マロンクリームマフィン
- クランベリーピーカンナッツキャラメルブラックココアマフィン
- アニスコーヒー×ほうじ茶ラム黒糖ブロックティラミスマフィン
- カルダモンフランボワーズピーナッツバターアールグレイマフィン
- 安納芋ブリュレマカダミアナッツキャラメルマフィン
- スパイシーカシスチェリーコンポート×ダブルチョコマフィン
- 山椒塩麹菊芋シチューマフィン
- the BAKY!シュトーレン
- カモミールバニラ洋梨ベイキー
- 黒糖アップルクランブルベイキー
- ブラックココアクランブル＆キャラメルナッツブラウニー
- ガラムマサラ香るスパイシーソルティグラノーラ

これらのスイーツは、動物性・小麦粉・白砂糖・添加物を一切使用せず、可能な限りオーガニックな素材を使ったものばかり。特に、玄米粉やソルガム粉などの栄養価の高い原料を使用し、スパイスやハーブが香る、食べるだけで満足感を得られる一品になっています。

まとめ

このイベントを通じて、ヴィーガンスイーツが健康的で美味しいことを実感した方も多かったことでしょう。オーストラリアのようなスーパーでも見つけられるヴィーガンスイーツに興味がある方は、ぜひ次回のポップアップイベントをチェックしてみてください。そして、少しずつでもヴィーガンやオーガニックを日常に取り入れて、自分自身や地球に優しい選択をしていきたいですね。これからもkuschelのスイーツを楽しみにしています！