#Scrop COFFEE ROASTERS #流山本みりん #こぼれ梅

流山の甘みを詰め込んだ自家製パウンドケーキが登場！

11月30日は「本みりんの日」。この特別な日を祝うべく、流山にあるScrop COFFEE ROASTERSが、自家製パウンドケーキを発売します。題して「流山本みりん＆こぼれ梅のパウンドケーキ」。

流山プロジェクトとは

このパウンドケーキは、流山プロジェクトの一環として登場。Scropは、地域の食材や文化の魅力を活かしながら、流山という街の良さを知ってもらうことを目的としています。古くから続く流山の伝統を守りつつ、新しい形でその魅力を伝えていくこのプロジェクトは、地元の人々とのつながりを重視した取り組みです。

流山本みりんとこぼれ梅

流山は「白みりん発祥の地」として知られていますが、その中でも流山本みりんは独自の製法で作られており、国産のもち米を使用しています。そのため、上品で深い甘みと旨味が特徴。こぼれ梅は、みりんを搾ったときにできる搾り粕で、特有の甘みと粒感が楽しめる希少な食材です。これら2つの特産品を贅沢に使ったパウンドケーキが、最高の組み合わせを生み出しています。

自家製パウンドケーキの美味しさ

Scrop流山のキッチンで、一つひとつ丁寧に焼き上げられたこのパウンドケーキ。バターの香りが漂い、しっとりとした食感に仕上がっています。みりんとこぼれ梅の効果で甘さが引き立ち、発酵の恵みからくる不思議な風味が口の中に広がります。コーヒーとの相性も抜群なので、昼下がりのティータイムにぴったりです。

ギフトセットの魅力

11月7日からは、パウンドケーキとコーヒーのギフトセットがオンラインショップで販売開始されます。Scropのスペシャリティコーヒーと組み合わせたセットは、大切な人への贈り物にも最適です。これにより、流山の良さを広めるとともに、地域の魅力を実感できる特別な体験を提供します。

注目の販売情報

• - 流山本みりん＆こぼれ梅のパウンドケーキ

- 販売開始日：2025年11月30日
- 販売価格：340円（税込）
- 販売店舗：流山おおたかの森S.C.店（テイクアウトのみ）

• - ギフトセット

- 販売開始日：2025年11月7日
- 販売価格：5,000円（税込）
- 販売店舗：Scrop COFFEE ROASTERS公式オンラインショップ

まとめ

流山の豊かな食文化とScropの職人技が融合した「流山本みりん＆こぼれ梅のパウンドケーキ」。ぜひこの機会に、その魅力を味わってみてください。サステナブルな地元の食材を使用したスイーツを楽しむことは、自分自身をも豊かにしてくれるはずです。大切な人に贈って、流山の魅力を広めていきましょう！

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