フランスのエッセンスを感じる新たなカフェが神戸に登場！

アニエスベーカフェが神戸にオープン！

2026年4月28日（火）、待望のアニエスベーカフェ神戸阪急店がオープンします。このカフェは、アニエス・トゥルブレが「人生を楽しむ人」としての価値観を反映した空間。彼女の言葉を借りれば、食事はライフスタイルの中で非常に重要な時間です。

アニエスベーの日本での展開

アニエスベーは、日本でも2015年に銀座に、2019年に渋谷にカフェ併設のショップを開店。2023年には京都の伊勢丹店が誕生し、町屋を改築した新しいコンセプトショップ「アニエスベー祇園店」もオープンしました。それぞれの店舗が、日本の文化に寄り添いながらフランスの生活を楽しめる場所となっています。

また、アニエスベーはサステナビリティにも配慮しており、できる限り再生可能な素材を使用し、ゼロプラスチックを目指しています。これも、ブランドの重要なDNAの一部です。

神戸への愛と新たなカフェの誕生

トゥルブレ氏は神戸を愛するあまり、1998年からは名誉市民としても活動しており、街の美しさや食、人々の温かさに魅了されています。そんな彼女が神戸阪急に新たにカフェを展開することは、この街への深い愛情が根底にあるからです。

さらに、地元で100年以上の歴史を持つ「ユーハイム」とコラボレーションした特別メニューも登場します。ユーハイムは、シンプルな原材料と職人技によるお菓子作りに定評があり、その技術が活かされたメニューに期待が高まります。

特別なメニューのラインアップ

アニエスベーカフェでは、ここでしか味わえない特別な料理の数々が用意されています。例えば、

- 神戸牛のミートパイセット（1,980円）、
- クロワッサンセット（1,650円）、
- バウムクーヘンのミニパフェ（1,430円）、
- 淡路島産玉ねぎのオニオングラタンスープ（880円）

それぞれのセットには、ドリンク（コーヒー、紅茶、または柑橘ジュース）が含まれています。

特に神戸牛のミートパイは、大井肉店のミンチを使用し、パイ生地は香ばしさを引き立てる手法で仕上げられています。クロワッサンセットでは、ボンヌママンのミニジャムとともに提供される自家製ホイップバターがアクセントになっています。

さらに、オープン日からは先着でアニエスベーのロゴ入りの特別なマカロンもプレゼントされ、ピエール・エルメ・パリの限定チョコレートも数量限定で楽しめます。

店舗情報

- アニエスベーカフェ神戸阪急店

オープン日：2026年4月28日（火）
住所：神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸阪急5F
営業時間：10:00〜20:00（フードL.O. 19:00、ドリンクL.O. 19:30）
定休日：館に準ずる
席数：36席（予定）

神戸の新たな文化的なスポットが誕生するこのカフェで、フランスのエッセンスを感じながら、地元の幸を味わう特別な体験をお見逃しなく！