人生を豊かに彩る、アイシングスイーツアーティスト養成講座開講

大切な人への感謝を、アイシングスイーツで届ける

人生の忙しさから解放され、自分自身のために趣味を持ちたいと願う女性にぴったりの新しいオンライン講座、「アイシングスイーツアーティスト養成講座」が、ラフ株式会社により2026年5月12日に開講されます。この講座の魅力は、ただのスイーツ作りにとどまらず、大切な人への想いを込めた贈り物を制作することにあります。講師には、これまで5,000人以上の指導経験を持つ酒匂ひろ子氏が就任し、特別なスイーツの世界へと皆さんを誘います。

アイシングスイーツの魅力

この講座では、植物由来の天然色素を使って美しい色合いのアイシングスイーツを作れるようになります。蓋を開けた瞬間に、宝石のように華やかなスイーツが目に飛び込む、その瞬間を想像してみてください。一つ一つのスイーツには、作る人の丁寧な気持ちが込められています。実際にスイーツを受け取った方の笑顔を想像すると、この講座で学ぶ意味が一層感じられることでしょう。

自宅で学べる新しいスタイル

この講座は、特に40代から60代の女性に向けた自宅で学べる趣味を提供しています。近年、自宅でできる趣味を持ちたいと考える女性が増えており、このニーズに応えるために開発されました。自宅での学びは、管理職や家庭の仕事が一段落した後の充実した時間の過ごし方として非常に人気です。しかし、独学では技術習得が難しいと感じる方も多く、お一人での継続が難しいという声もよく聞かれます。そのため、当社では講師や仲間と共に学ぶスタイルを重視し、楽しい環境で技術をマスターできるようのサポートを提供します。

講座の特徴

この「アイシングスイーツアーティスト養成講座」は、6ヶ月間で体系的にスイーツ制作の技術を学べるプログラムです。具体的な特徴は以下の通りです：

- 天然色素の使用: 食品の安全性を重視し、人工着色料を一切使用せず、植物由来の天然色素でスイーツに彩りを与えます。
- 双方向サポート: 動画視聴はもちろん、LINEによる個別指導や月1回のオンライン勉強会を通じて、受講生同士のつながりを作り、継続的にサポートします。
- 簡単に始められる環境: 受講生にはフードプロセッサーなどの道具一式と練習用クッキーが自宅に配送されるため、すぐにスイーツ作りを開始できます。
- 贈るためのスキルアップ: スイーツ制作に加えて、SNSでの発信方法やギフトとしての活用法、教室運営のノウハウまで学べ、修了時には認定証が発行されます。

講師の思い

酒匂ひろ子氏は、母からの手作りケーキの思い出を大切に、受講生が自分の気持ちを伝えるためのスイーツを作れるよう支援することを軸に指導を行っています。「あなたを想って作った」という気持ちが、スイーツの背後には大切なメッセージであることを教えてくれます。彼女の指導のもと、受講生は一生モノの技術を身につけることができ、そのプロセスを通じて人生をより豊かにすることが期待されます。