新しい朝食習慣を今こそ: 「TOTONOI LIFE」ノンオイル米麹グラノーラ
福島県のマルマン醸造株式会社が手掛ける新ブランド「TOTONOI LIFE」から、2025年3月4日より全く新しいノンオイルの米麹グラノーラが販売されます。この商品は、発酵技術を駆使し、素材本来の旨味と自然な甘さを引き出した、健康志向の朝食にぴったりな一品です。
厳選された発酵技術
当社は70年以上の歴史を持つ味噌メーカーとして、発酵の力に精通しています。その経験を最大限に活かし、米麹が持つ自然な甘みを引き出すために、一切の油を使用しない製法を採用しました。このノンオイルの製法により、通常はカロリーの高いグラノーラとは異なり、よりヘルシーな仕上がりを実現しています。
最近、多くの人々が健康に対する関心を高め、特に若い世代の間でスナックや朝食として「グラノーラ」が人気を集めています。しかし、市販のグラノーラには糖分や脂質が多い製品が含まれており、健康を気にする方には向かないことが多いのが現状です。そのため、弊社では糖質を抑え、無添加でありながらも満足感のあるグラノーラを目指しました。
商品の特徴
1. ノンオイル製法
完全に油を使わず、米麹の力だけで甘さとコクを引き出した「TOTONOI LIFE」の米麹グラノーラは、まさに新しいヘルシー食材。
2. グルテンフリー、無添加
多様なライフスタイルにフィットし、体に優しい成分のみを使用。特に、グルテンフリーはにきびやアレルギーが気になる方にもおすすめです。
3. ザクザク食感
ノンオイルであっても、特許製法によりザクザクとした食感を保っています。この独自の歯ごたえは、朝食としても、スナックとしても楽しむことができます。
どうして今、米麹グラノーラなのか?
ここ数年、食の洋食化や郷土料理の人気低下により、味噌文化が薄れつつある中、マルマン醸造は新たな需要発掘に取り組んでいます。特に近年の暖冬や猛暑影響で、味噌汁の消費が減少していることを受け、代替品として健康的でおいしい朝ごはんアイテムを作ることを計画しました。
私たちは、「味噌汁以外の朝食需要を取り込みたい」との思いから、米麹を利用したグラノーラの商品化に着手しました。「TOTONOI」という言葉には、「整う」という意味が込められており、心と体を無理なく整えることが目指されています。日常的に取り入れることで、発酵食品に親しみ、健康的なライフスタイルを送る手助けをすることが狙いです。
発酵食品の未来へ
「TOTONOI LIFE」を通じて、私たちは新しい食文化の創造を目指します。2025年3月から販売されるこの米麹グラノーラが、健康意識の高い女性たちにどのように受け入れられるか、期待に胸を膨らませています。さらに、今後は多様なフレーバーやパッケージ展開を通じ、より多くの方々に愛される商品を提供し続けることを約束します。
ご興味のある方は、ぜひ楽天市場やAmazonなどでご購入いただき、毎日の朝食に発酵の力を取り入れてみてはいかがでしょうか?
販売情報
- - 発売日: 2025年3月4日
- - 購入場所: 自社サイト、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなど
私たちの理念
マルマン醸造は、持続可能な食文化と健やかなライフスタイルをサポートするために、これからも新しい発酵商品を開発し、日本の食と健康を守り続けます。これからも多くの方々に、米麹の魅力を伝えていきたいと思います。