西鉄ホテルズとカゴメの共創プロジェクトが地域健康をサポート

西鉄ホテルズとカゴメが手を組んだ地域健康応援プロジェクト

株式会社西鉄ホテルズとカゴメ株式会社は、食を通じて地域の健康を促進するための共同プロジェクトを開始しました。この取り組みは、地域社会と生活者に対して新たな価値を提供することを目指しています。

近年、食に対する意識が変化し、健康的な食生活や正しい食の知識を学ぶ「食育」の重要性が再認識されています。この流れを受けて、山や海の恵みを生かした食文化の推進が喫緊の課題となっています。特に、飲食業界においては、新しい食の学びや体験を提供することが求められています。このような背景から、両社は食育教室や様々な連携を通じて地域に貢献してきました。

ケチャップとソースを組み合わせたレシピコンテスト

今回のプロジェクトの一環として、両社は「ケチャソー」をテーマにした一般参加型のレシピコンテストを実施します。2026年7月1日から8月31日までの期間中、応募作品を募ります。必要な条件は、トマトケチャップとソースを使用したレシピであること。入賞したレシピは、西鉄グランドホテルで期間限定のビュッフェメニューとして提供され、地域のシェフが生活者のアイデアを一皿として形にする機会を持ちます。

特に注目したいのは、応募者が自ら考えたレシピが実際のメニューに採用されることで、食の楽しみやその価値が広がることです。優秀な作品には、西鉄ホテルズのペアディナー券やカゴメのドリンクギフトセットといった豪華な賞品も用意されています。さらに、コンテストの表彰式は、2026年10月4日に予定されており、その場でお子様向けの食育イベントも併せて開催されることになっています。

地域の健康意識向上と新たな食文化の創出

この取り組みを通じて、地域の人々の健康意識向上に寄与することが期待されています。また、食に関する学びを実体験として提供することにより、家族や地域、そしてホテルとのつながりを強化し、新たな食文化が生まれることを目指します。

今後は西鉄グループとカゴメがさらなるリンクを持ち、地域と共に持続的な食文化を築くための共創の取り組みを進めていく予定です。両社ともに地域貢献に向けた意欲を持ち続け、新しい食の未来を作る一助となるでしょう。

プロジェクトの詳細

レシピコンテスト概要

- 実施期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
- 応募条件：トマトケチャップとソースを使用したレシピ
- 賞品：

1位：西鉄ホテルズペアディナー券＋カゴメドリンクギフトセット大
2位：カゴメドリンクギフトセット大
3位：カゴメドリンクギフトセット小
カゴメ賞：カゴメドリンクギフトセット大
キッズ賞：西鉄グランドホテル「ルプティパレ」お菓子セット

審査と結果発表

レシピの審査基準は味、見た目、アイデア、作りやすさなどが総合的に評価されます。また、福岡県産の食材使用や野菜使用量120gの達成が加点ポイントとなっています。最終的な審査結果は10月4日の表彰式で発表され、試食も行われる予定です。

このプロジェクトは、単なる飲食業の枠を超え、地域の健康促進と食の楽しさを広げる貴重な機会です。ぜひ、この取り組みに参加し、地域の未来を共に描いていきましょう。