次世代の食産業を考える「Foodtech Venture Day NEO vol.6」開催！

新たな食産業への挑戦-「Foodtech Venture Day NEO vol.6」

食の未来を探るイベント「Foodtech Venture Day NEO vol.6」が、2026年9月24日に東京で開催されます。この特別編は、次世代の食産業をどう構築していくかというテーマで進行し、参加者に新しい産業へのビジョンを共有する機会を提供します。

主催するのは、株式会社UnlocXと株式会社リバネス。UnlocXは食農を軸にした新産業創造に取り組んでおり、リバネスは科学技術の社会実装を推進しています。これらの企業が共に進める取り組みの中で、食産業のバリューチェーンを再構築し、どのような新しい価値が求められるかについて議論が交わされます。

新しい食産業の必要性とは？

現在の食産業は、自社の競争力だけでは市場での成功が難しくなっています。個別に事業を進めるだけでは競争から抜け出すことはできず、全体として新たな価値を創造する必要があるのです。代替タンパク質やAI、フードロボティクス、アグリテック、さらにはサーキュラーエコノミーといった新技術が次々と生まれる中、食の分野でもそれらをどう融合させるかが問われています。

イベントの注目ポイント

FVD NEO vol.6では、まず初めに「なぜ新しい食産業が必要なのか」という根本的なテーマに取り組みます。続いて、参加企業が「自分たちが描く未来の食産業」をプレゼンテーションするピッチセッションでは、各社の進捗やビジョンが共有されます。これにより、観客は様々なアプローチを持つ企業の考えを直接聞くことができます。

後半では、どのような連携が求められ、誰がどのように産業を作っていくのかを深掘りしていきます。ここでの議論は、一社の成功だけではなく、産業全体の共創を目指すものです。

共創の力が生きる場

このイベントは、食産業の進化を遂げるために必要不可欠なステークホルダーが集う場です。企業、スタートアップ、研究者、行政、投資家など、多様なプレイヤーがノウハウやアイデアを持ち寄ることで、業界の枠を超えた共創が生まれることが期待されています。個々の競争から脱却し、共に新たな価値を創造する姿勢が、次の食産業を形作っていくのです。

参加方法と概要

イベントは事前申込制で、詳細は公式ウェブサイトから確認できます。開催場所は港区立産業振興センターで、オープニングからネットワーキングまで多彩なプログラムが用意されています。食産業の変革を目指すすべての参加者にとって、貴重な機会となることでしょう。

多様なバックグラウンドを持つ人々が集い、共に次の一歩を踏み出すための「Foodtech Venture Day NEO vol.6」。新しい食産業の可能性を探り、これからの食の未来を共創する素敵な機会です。