東京駅限定の新感覚！バターの旨みが溶け出すチーズケーキ登場

大丸東京店に現れた新スイーツ

バタースイーツ専門店「バターステイツ by 銀のぶどう」は、2026年4月22日より、大丸東京店での限定販売で新たなスイーツ、「バターメルティチーズケーキ」をお披露目します。このチーズケーキは、バターを思う存分楽しむために設計された新感覚のスイーツです。

バターのなだれ製法とは

「バターメルティチーズケーキ」は、バターステイツ特有の“バターなだれとろけ製法”を駆使して作られています。この技法により、ケーキにしっかりとしたバターの風味が浸透し、食べる瞬間に驚きと喜びをもたらします。角切りバターがなだれ落ちる様は、まるで甘美なバターの滝のよう。

焦がしバターソースの魅力

この新しいチーズケーキは、軽やかにとろけるバターチーズスフレの上に、角切りバターの香ばしい焦がしソースがたっぷりとかかっています。さらに、土台にはザクザクした食感のバタークランブルが隠れ、口の中で様々な味わいが重なります。最初はスフレの軽やかさを楽しみ、次に焦がしバターの深いコクを味わえる、まさに二重の美味しさを実現しています。

限定プレゼント企画も！

また、5周年を記念して、「バターステイツ by 銀のぶどう大丸東京店」で税込2,700円以上お買い上げの先着200名様に、クリエイティブなデザインのマスキングテープをプレゼントするキャンペーンも開催されます。この特別なオファーは、2026年4月22日から4月28日までの期間限定です。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

銀のぶどうのスイーツへの情熱

「バターステイツ by 銀のぶどう」は、バターの美味しさを最大限に引き出すために、パティシエたちが手掛けた特別なスイーツを提供しています。彼らのレシピには、選び抜かれたバターを使用し、その風味を最大限に引き立てる独自の製法が導入され、すべてのスイーツに自信を持ってお届けしています。

新感覚の「バターメルティチーズケーキ」で、バターの世界にひたる体験をお楽しみください。大丸東京店でしか味わえないこのスイーツは、あなたの心をつかむこと間違いなしです。ぜひ、食べてみる価値ありです。