愛知県名古屋市に本社を置く中北薬品株式会社と、同じく愛知県のナカモ株式会社がコラボレーションし、名古屋の名物「つけてみそかけてみそ」の味をキャンディーとして再現した新商品「香ばしい味噌飴」を2026年7月25日(土)から発売することになりました。この「香ばしい味噌飴」は、東海地方で愛されてきた伝説の味を手軽に楽しむことができる、全く新しいおやつとして注目されています。
地元企業の連携が生んだ新しいおやつ
中北薬品とナカモの両社は、愛知県の地元企業であることが共通点です。この地域の伝統や味を現代に届けるため、両社が手を組むことで生まれた「香ばしい味噌飴」は、地域性を重視した商品開発が進んでいます。特に、ナカモが製造する「つけてみそかけてみそ」は、1994年の発売以来、名古屋の食卓には欠かせない調味料として支持されてきました。
こだわり抜いた味のポイント
新商品「香ばしい味噌飴」は、豆みそから作られたコクのある飴の中に、「つけてみそかけてみそ」のまろやかさと上品な甘さを織り交ぜています。一口食べると、しっかりした味噌の風味が感じられ、それと同時に感じる甘さとバランスが絶妙です。この飴は、子どもから大人まで幅広い世代に楽しんでいただける味わいです。
夏場の健康も意識した商品
特に注目したいのは、夏場の塩分補給にも役立つように設計されている点です。「香ばしい味噌飴」は、1粒あたり約0.047gの食塩相当量を含むため、熱中症対策などにも利用できるおやつとして役立ちます。さらに、味噌の香ばしさが引き出されているため、自然に水分が欲しくなるような味の工夫がなされています。
持ち運びにも便利なパッケージ
「香ばしい味噌飴」は、1粒ずつ個包装されています。カバンやデスクに入れてもかさばらず、外出先やオフィス、学校での分け合いにも適しています。また、旅行や帰省の際にも手軽に配ることができるため、名古屋土産としても大人気になること間違いなしです。
商品概要
- - 商品名:香ばしい味噌飴
- - 発売日:2026年7月25日(土)
- - 原材料名:砂糖、味噌加工品、食塩など
- - 内容量:75g
- - 希望小売価格:オープン価格
「つけてみそかけてみそ」とは?
「つけてみそかけてみそ」は1830年に創業したナカモ株式会社が生み出した、名古屋の名物調味料です。まろやかで上品な甘さを持つこの味噌だれは、揚げ物や野菜などに使用され、一般家庭からも愛され続けています。CMソングとともに世代を超えて親しまれているこの名物が、さらに新しい形で楽しめるのは嬉しいニュースです。
まとめ
名古屋の味がキャンディーになった「香ばしい味噌飴」は、地域の味を楽しむ新しいアプローチであると同時に、夏の健康補助にも一役買う製品です。ぜひこの新しい名古屋の味を試してみてはいかがでしょうか?