キユーピーのGREEN KEWPIE、持続可能な食の未来へ成長する
キユーピー株式会社が展開する"GREEN KEWPIE"が、2品のドレッシングのパッケージデザインを刷新することになりました。これにより、より強く持続可能なライフスタイルを提案し、環境意識の高い消費者に訴求します。
新しいパッケージの特徴
リニューアルされるのは「植物生まれのごまドレッシング」と「植物生まれのシーザーサラダドレッシング」の2種類。新デザインのパッケージでは、内容量が180mlから200mlに増量される一方で、プラスチック使用量を従来より20%削減することに成功しました。また、新しい注ぎ口を採用することで、かける量も調整しやすくなりました。
このリニューアルは、目指すべき持続可能な食文化を訴求する一環であり、特に伝えたいのは20代から30代の若者たちに向けたメッセージです。キユーピー調査によれば、この世代は環境や植物性の食に対して高い関心を持っています。
こだわりの原材料
「GREEN KEWPIE」は、植物性原材料を主体とした商品を中心に展開しており、健康や環境へ配慮した選択肢を提供しています。新しいドレッシングは、食材の風味を最大限に引き出す工夫がなされており、おいしさと健康感を併せ持っています。
植物生まれのごまドレッシング
このドレッシングは、すりたてのごまの風味がしっかりと味わえる一品です。卵を使わず植物由来の原材料でコクとまろやかさを実現しており、さらにカロリーも25%カットされています。例えば、焼きにんじんとケールのサラダに使うと、その豊かな風味が引き立ちます。
植物生まれのシーザーサラダドレッシング
こちらは、豆乳を使ったまろやかな味わいが特徴で、チーズの代わりにはみそを使うことによって、シーザーサラダに必要なコクとうま味を再現しています。カロリーも25%カットされており、ミニトマトやグラノーラと組み合わせると、オリジナルのシーザーサラダが楽しめます。
認証制度の取得
また、GREEN KEWPIEの家庭用商品は、近日中に日本初のプラントベース食品認証制度による認証を取得する予定です。この取り組みを通じて、消費者がより選びやすい、親しみやすいプラントベースフードの普及を目指しています。
サステナブルな食文化を支える
キユーピーは、GREEN KEWPIEを通じて、地球と人に優しい「サステナブルな食」を実現していくことを目指しています。健康な食生活を送るためには、地球環境についても考慮した選択が大切です。これからの食文化は、創造的でありながらも、持続可能な未来に向けたものとなることでしょう。
今回のリニューアルにより、より多くの人々が"GREEN KEWPIE"の魅力に触れ、持続可能な食生活を選ぶきっかけを提供できることを期待しています。