#米粉 #甘酒 #AKOMEYA TOKYO

お米の魅力再発見！

昨今、食材不足の影響で、お米の価値が再評価されている中、AKOMEYA TOKYOが提案する「お米をもっと愉しむ」フェアが注目を集めています。このフェアでは、お米を基にした23種類もの美味しい商品が勢揃い。日本人の食卓に欠かせないお米を通じて、その豊かな味わいや可能性を再発見する絶好の機会です。

甘酒の魅力

特におすすめなのは、アコメヤの甘酒です。糀を使った自然な甘みが特徴で、ノンアルコールのためお子様にも安心して楽しめる栄養満点の飲み物。別名「飲む点滴」とも言われ、必須アミノ酸やビタミンB群、オリゴ糖など350種類以上の栄養素が含まれています。夏の栄養補給として親しまれ続け、江戸時代から多くの人々に愛用されてきた甘酒が、今改めて注目される理由がここにあります。

アコメヤの甘酒は、全て米糀由来で仕込み、特に島根県産のコシヒカリを使った商品が好評。飲みやすく、すっきりとした甘さが特徴で、様々なシーンで楽しめる一品です。母の日のギフトとしても人気で、自分用にも贈り物としてもぴったりです。

米粉の活用

さらに、米粉を使った商品の展開も見逃せません。米粉は、グルテンフリーの選択肢として、特に小麦アレルギーの方にもおすすめ。パンやケーキ、揚げ物など多様な料理で活用でき、しっとりもちもちとした食感が特徴です。

特におすすめのアコメヤの米粉パンケーキミックスは、厳選したお米を使ったこだわりの一品で、簡単に美味しいパンケーキを作ることができます。卵と牛乳を加えるだけで、ふんわりとした食感のパンケーキが楽しめるのです。他にも、米粉を使ったお好み焼きやクッキーのレシピも豊富に用意されており、家庭料理の幅を広げてくれるでしょう。

バラエティ豊かな米菓子

お米をもっと愉しむフェアでは、甘酒や米粉商品だけでなく、米菓子の取り揃えも豊富。例えば、アコメヤのオリジナルバウムクーヘンは、米粉を使用したさっくり仕立てとしっとり仕立ての2種類があり、異なる食感が楽しめます。また、えびせんベースのスナックも新たに登場し、米粉の風味を活かした美味しさが特徴です。

さらに、米粉を使った和スイーツもお見逃しなく。ライスミルクを使ったプリンやブランマンジェは、上品な香りとともにもっちりとした食感が楽しめ、日本の食文化を感じさせる一品となっています。これらのスイーツは、健康志向の方にも嬉しい、グルテンフリーの選択肢として支持されています。

食器や道具も一緒に

また、甘酒を楽しむためのこだわりの食器や調理道具もあり、使うたびにその魅力を感じることができます。特に美濃焼のマグカップやスタックタンブラーは、美味しさを引き立てるために設計されたアイテムで、甘酒を愉しむ時間をより特別なものにしてくれるでしょう。

まとめ

「お米をもっと愉しむ」フェアは、AKOMEYA TOKYOが手掛ける日本の食文化の深さやお米の多様性を体験できる絶好の機会です。あなたもこのフェアに足を運び、お米の新たな魅力に出会ってみませんか？ お米のもたらす美味しさと栄養を再発見することで、日々の食生活がより豊かになることでしょう。

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