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アメリカン・フェスティバル2025で体験するアメリカ南部の味

11月22日から24日まで、日比谷公園で開催される『アメリカン・フェスティバル2025』では、アメリカの多彩なフードとクラフトビールを堪能できる絶好のチャンスが待っています。特に注目したいのが、カリフォルニアの特産米である「カルローズ」を使用した南部の郷土料理「ガンボ」です。このイベントでは、人気のフードトラック『ホーミーズフードサービス』が出店し、ジョンソンヴィル製のソーセージを使用したガンボを提供します。

ガンボとは？

ガンボは、ケイジャンスパイスが効いたスープ料理で、オクラやさまざまな具材が入っています。アメリカ南部では家庭の食卓でもおなじみの料理で、白ご飯とともに楽しむスタイルが一般的です。今回のガンボには、スープとの相性が良いカルローズが使用されているため、より一層その味わいが引き立つこと間違いありません。

カルローズ米の特長

「カルローズ」とはカリフォルニア州特産の中粒種の米で、日本の短粒米やタイ米の長粒米の中間に位置し、軽やかな食感とアルデンテの歯ごたえが特徴です。特にスープ料理に適しており、ガンボの豊かな風味と絶妙に調和します。スープになじむ特性を持つため、ガンボと一緒に食べることで、その美味しさが更に引き立ちます。

フードとドリンクの最強コンビ

ガンボに加えて、アメリカンレモネードも楽しめます。この自家製レモネードは、アメリカ産のレモンを使用しており、フレッシュで爽やかな味わいが特徴。単品で700円ですが、ガンボとセットで600円で楽しめるのでお得です。クラフトビールともぜひ一緒に楽しんでください。

イベント詳細

アメリカン・フェスティバル2025は、アメリカン・カルチャーをテーマにしたイベントで、アメリカンミートショーケースやクイズ大会など盛りだくさんのコンテンツが用意されています。さらに、クイズ大会ではカルローズと関連するとっておきの景品が当たります。
日程は以下の通りです：

• - 11月22日（土） 12:00-20:00
• - 11月23日（日） 11:00-20:00
• - 11月24日（月・祝） 11:00-16:30

この機会に、アメリカンフードの新しい魅力を発見し、カルローズの美味しさを体感してみてはいかがでしょうか。アメリカン・フェスティバル2025は、食と文化の楽しさを感じられるイベントです。興味がある方はぜひお越しください！

詳細情報は公式サイトで確認してください。
アメリカン・フェスティバル公式サイト

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