#八幡屋礒五郎 #七味唐辛子 #オリジナル調合

自分だけの七味を手に入れよう！

長野県の歴史ある七味唐辛子製造メーカー『八幡屋礒五郎』が、ついに関東でオリジナル七味調合体験を開催します。この特別なイベントは、NHK文化センターの柏教室、さいたまアリーナ教室、松本iCITY21教室の3つの場所で行われ、長年の伝統に触れながら、参加者自身が選んだ素材から理想の七味を完成させる機会です。

「七味の奥深い魅力」を体験しよう

『八幡屋礒五郎』は280年以上の歴史を持ち、六つの基本的な素材から調合した七味で名を馳せています。この講座では、参加者は実際に手に取った素材を使い、香りや風味を五感で感じながら自分だけの七味を作り上げていきます。講師には、根元と傳田という社員がつき、効果的な調合法や香りの楽しみ方を教えてくれます。

この体験では、香りを際立たせたり、辛さを強調したり、特定の料理に合わせた調合ができます。レシピの制約はなく、参加者自身の感覚を頼りに微調整を重ね、究極の“黄金比”を見出していくのが醍醐味です。

自分だけの七味を手に入れる

完成した七味はその場で袋に詰めて、参加者に渡されます。また、特別な空缶も持ち帰り可能で、自宅でのお料理タイムを一層楽しくしてくれることでしょう。自分が選んだ素材で作るオリジナル七味は、食卓に新たな刺激を提供します。

参加するメリット

地域特有の香りや風味を感じることができ、料理の幅も広がります。お料理好きな方、味の探求を楽しみたい方には嬉しい体験です。自分の好みに合わせたフレーバーを持つ七味は、他にはない特別な調味料になります。自然の香りと刺激を存分に楽しむ時間を、老舗の社員とともに過ごせるのは大きな魅力です。

詳細情報

• - 開催日：柏教室・さいたまアリーナ教室は2026年6月9日（火）、松本iCITY21教室は2026年4月15日（水）
• - 場所：

- 柏教室：11:00～12:30
- さいたまアリーナ教室：15:30～17:00
- 松本iCITY21教室：11:00～12:30

• - 受講料：

- 柏・さいたまアリーナ教室（会員）4,004円（一般）4,576円
- 松本iCITY21教室（会員）3,212円（一般）3,663円

• - 教材費：いずれも1,650円

この貴重な機会に、ぜひ自分だけの七味を作る体験に参加してみてはいかがでしょうか？心からの美味しさが詰まった一瓶を手に入れて、食卓に新しい風を吹き込むお手伝いをします。

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