#和久傳 #栗 #秋限定

秋の季節を感じる新たな和菓子「笹くり」

今年の秋、京都・和久傳が贈る新作栗菓子「笹くり」が登場します。2026年9月1日から11月30日までの限定販売で、栗と葛を使った芳醇な味わいに、ラム酒のしっとりとした香りが加わった、全く新しい「笹くり」が楽しめます。この新しい試みは、職人の感性から生まれたもの。ぜひ一度、その味わいに触れてみてください。

職人のこだわりから生まれた「笹くり」

和久傳の職人たちは日々、素材と向き合いながら新たな発見を求めています。「笹くり」の新バージョンを生み出すきっかけとなったのは、厨房での偶然の試みでした。ゆっくりと裏ごしされた栗と葛にラム酒を加えてみると、豊かな香りが栗の風味と見事に調和したのです。素材本来の美味しさを損なわず、最後にふわりとラム酒の香りが口に広がる。この新しい「笹くり」は、そんな発見から生まれた一品です。

装いにも秋を感じるデザイン

今回のリニューアルにあわせて、限定の紙箱も新たにデザインされました。栗の実が並ぶ美しい意匠が施されたこの箱は、やわらかな秋の色合いを映しています。お茶の時間に自宅で楽しむのはもちろん、季節のご挨拶や大切な方へのお土産にもぴったりなアイテムです。

季節を感じる羊羹「月あかり」

「笹くり」と共に楽しみたいのが、秋の風物詩「月あかり」です。栗きんとんを満月に見立て、なめらかな小豆餡で包み込んだこの羊羹は、切り分ける位置によって変化する月の姿を楽しむことができます。独特な甘さと口どけの良さは、お月見のお菓子や手土産にも最適です。

常温で送ることができる「蓮もち栗あん」

そして、和久傳の代表作「蓮もち」に、なめらかな栗あんを合わせた新作「蓮もち栗あん」も見逃せません。とろりとした口当たりに栗の優しい甘さが重なり、やさしいひとときを提供します。この商品は常温で保存できるので、遠方の方への贈り物や秋冬の挨拶としても大変便利です。

商品概要

• - ささのか菓子 笹くり

- 販売期間：2026年9月1日～11月30日
- 保存方法：要冷蔵
- 消費期限：3日間
- 価格：
- 限定紙箱 3本入 1,836円(税込)
- 紙箱 3本入 1,782円(税込)
- 紙箱 8本入 4,428円(税込)
- 竹籠 8本入 4,968円(税込)

• - 季節の羊羹 月あかり

- 販売期間：2026年9月1日～11月30日
- 価格：1箱 2,916円(税込)
- 保存方法：要冷蔵
- 消費期限：3日間

• - 蓮もち栗あん

- 販売期間：2026年9月1日～2027年2月下旬
- 保存方法：常温保存
- 賞味期限：3ヶ月
- 価格：
- 紙箱6個入 3,024円(税込)
- 紙箱8個入 3,996円(税込)

購入方法

「笹くり」や他の栗菓子は、日本各地の和久傳各店及び公式オンラインショップからお求めいただけます。季節の特集ページもぜひご覧ください。
公式オンラインショップはこちら

秋の訪れを感じるこの季節、和久傳の栗さがしにぜひお出かけください！

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