浜松産レモンシロップが届ける小児がん支援の輪

静岡県浜松市に本社を構える株式会社平出章商店が、この度、小児がんおよび小児難病支援団体「まるここクラブ」と共同で、浜松産のレモン果汁を用いた寄付付き商品『浜松レモンシロップ』を、2025年9月21日に発売します。
この商品は、浜松の規格外レモンを再利用することで食品ロスの削減に貢献し、また障がい者就労支援施設での加工を通じて作業機会や工賃の向上にも寄与しています。さらに、売上の一部は小児がん支援に向けて寄付されます。

商品発表会について

『浜松レモンシロップ』の発売にあたって、特別な商品発表イベントが開催されます。このイベントでは、『小児がんの子どもの写真展』も同時に行われ、より多くの人々に小児がんの実情と支援の重要性を知ってもらう機会となります。

- 日時: 2025年9月21日㈰ 11:00頃～

（写真展は9月21日㈰～23日㈫の期間中開催）

- 場所: はまこら（浜松市市民協働センター）2階ギャラリー

商品開発の背景

平出章商店は2018年より、浜松産レモンの外皮を用いた製菓材料『浜松レモン4ミリ角ミンス』を展開し、地元産の食材を活用した商品作りを行ってきました。しかし、果汁が余り、その活用方法に課題が残っていました。
そこで小児がん支援団体の「まるここクラブ」との出会いがあり、元来は出荷できなかった浜松産のレモン果汁を使用することで、寄付付き商品の開発が進んだのです。

商品の特徴

『浜松レモンシロップ』の特徴は、まず未利用の浜松産レモンのフルーツを使用している点です。規格外だったレモンを加工用として活用することで、食品ロスの削減に貢献しています。果汁は、社会福祉法人復泉会が運営する「KuRuMIX」に依頼しており、作業が少ない時期に依頼することで作業の安定化も図っています。
使用する材料は、浜松産レモン果汁とてんさいグラニュー糖のみ。ナチュラルで爽やかな味わいが特徴です。
さらに、商品の一部売上はまるここクラブを通じて小児がん・小児難病支援に使われるため、購入することで支援に参加できる仕組みになっています。