渋谷で未来の農業教育が始まる！Urban Farming Projectの全貌

渋谷で未来の農業教育が始まる！SHIBUYA Urban Farming Projectの全貌

最近、渋谷区では「SHIBUYA Urban Farming Project」（SUFP）が始まり、2つの小学校で都市農業の体験型プログラムが提供されることになりました。このプロジェクトは、キユーピー株式会社や渋谷未来デザイン、プランティオ株式会社といった多様なパートナーと共に進められています。

プログラムの目的とは？

このプロジェクトの根底には、子どもたちが“食”を通じて地域や世界と関わり、自分自身が持続可能な社会の一員であることを実感しながら、考え、行動する力を育むという意図があります。その実現のために、子どもたちは野菜の栽培を学び、料理を通じてその重要性を再認識していきます。

体験型カリキュラムの内容

6月から12月にかけて、プログラムが展開され、野菜の育て方と料理の企画・実践等、多彩な体験を提供します。具体的には、お店に並ぶ野菜がどのように届けられるのか、野菜料理のバリエーションを学びます。また、育てた野菜を用いて、シェフの気分で料理を作るという、実践的な体験を通じて、渋谷区が掲げる「自己調整力」「創造力」「挑戦力」を育むことが目的です。

地域と企業の連携による運営

このプロジェクトは、一般社団法人渋谷未来デザインが統括し、食育講義をキユーピーが提供するほか、アーバンファーミングに関する講義をプランティオが担当、カリキュラムのプロデュースは株式会社大広が行います。このように、地域と企業が一体となって運営することにより、より充実した学びが期待されています。

教員や子どもたちの期待

渋谷区立常磐松小学校と臨川小学校の担当教員は、子どもたちがアーバンファーミングを通して、手を実際に動かすことによって食の大切さを実感しつつ、地域とのつながりを深めていく様子を楽しみにしています。常磐松小学校の日浦恵子先生は、「少人数ならではの強みを活かし、自分たちのアイデアを形にする楽しさを感じてもらいたい」とコメント。また、臨川小学校の橋立あゆ子先生は、「自分たちの手で育てた野菜を食べる楽しみを味わい、食に対する興味を深めてほしい」と、子どもたちとの成長を期待しています。

今後の展望

プロジェクトは2025年秋の「SOCIAL INNOVATION WEEK」での発表を目指し、さらなる発展を図ります。地域の教育機関と企業が連携し、都市生活における「学び」と「農」の可能性を探っていくこのプロジェクトでは、都市住民が参加できるイベントや、地域でのファーム設置支援を推進していく意向です。