聖護院八ッ橋の新ブランドnikinikiが新作2種類を発表！

伝統菓子が新たな魅力に！nikinikiから新作2種のお知らせ

2025年12月20日、聖護院八ッ橋総本店のセカンドブランド「nikiniki」から新しいスイーツが登場します。「八ッ橋の新しい食べ方」を生かした商品が登場し、伝統の味わいに新たなエッセンスを加えた2種類の新商品をお楽しみいただけます。

CONAKA - チョコレート入り八ッ橋

まずご紹介するのは「CONAKA」です。この商品は、八ッ橋特有のパリッとした食感を保ちながら、その弧の部分にチョコレートを詰め込んだものです。抹茶とホワイトの2種類のチョコレートを用意し、特に抹茶に関しては八ッ橋のニッキ（シナモン）の風味と絶妙に調和しています。これにより、口の中でふわりと広がる二重奏の味わいを楽しむことができます。

名前の「CONAKA」は、八ッ橋の「弧」を示す「コ」と、カーブを象徴する「ナカ」を組み合わせたもの。また、チョコレートが詰まっている「C」の形とも掛け合わせた、遊び心満載のネーミングです。内容は抹茶チョコレートが3本、ホワイトチョコレートが2本で、価格は1,512円（税込）です。

nikiniki ブールドネージュ - 雪玉のようなクッキー

続いてご紹介するのは「nikiniki ブールドネージュ」です。この商品名はフランス語で「雪玉」を意味し、粉砂糖をまぶしたまん丸いクッキーの形状を表しています。

ブールドネージュには、聖護院八ッ橋総本店で使用しているニッキ（シナモン）が使われており、刺激が少なく、スムーズな口当たりが特徴です。さらにアーモンドを加えることで、口の中でほろりと崩れる独特の食感が楽しめます。ニッキの豊かな香りが広がる、まるでお菓子屋さんのような魅惑的な一品に仕上がっています。内容量は10個で、価格は972円（税込）です。

購入情報と今後の展望

これらの新商品は、2025年12月20日（土）から、京都駅八条口アスティロード内の「PLUSTA Gift」での販売が始まります。さらに、12月26日（土）には「京のみやげ」と「nikiniki à la gare」でも購入可能になります。

聖護院八ッ橋総本店は1689年に創業して以来、330年以上もの間、京都の伝統的な銘菓を手掛けてきました。これからも、八ッ橋の魅力を新たな形で広げていくnikinikiの展開に、期待が膨らみます。新たな美味しさに出会えるチャンスをお見逃しなく！