京都名物を気軽に楽しめる！新感覚ポテトチップス

京都名物をポテトチップスで楽しもう！

2026年7月6日、カルビー株式会社は関西限定ポテトチップス「関西味浪漫」シリーズから、京都名物「ちりめん山椒味」を発売します。この商品は、近畿エリアのコンビニエンスストアなどで数量限定で販売され、関西の食文化を再現した取り組みの一環です。

「ちりめん山椒」とは？

「ちりめん山椒」は、海の幸と山の恵みが組み合わさった、京都を代表する料理です。この料理は、初代「はれま」の料理人が、ご近所に配る手土産として生んだものです。ちりめんじゃこと山椒を炊き合わせたその味わいは、長年にわたり多くの人々に愛されてきました。

新しい発祥のポテトチップス

カルビーは、「地元に根付いた商品を通じてお客様に愛されたい」という思いから、「関西味浪漫」シリーズを立ち上げました。定番の「だししお味」や「味付けのり風味」に加え、今回新たに「ちりめん山椒味」が加わることで、よりバラエティ豊かなラインナップとなっています。この新商品は、京都府庁と協力し、フレーバーの選定やパッケージデザインを進めてきました。さらに、ちりめん山椒の発祥地である京都宮川町の老舗「はれま」に監修を依頼することで、本格的な味わいを忠実に再現しています。

本格的な京都の味わい

このポテトチップスの特徴は、醤油で炊いたちりめんの風味が引き立つことにあります。うま味が広がった後に、山椒の香りがピリッと利いて、奥深い味わいを生み出しています。厚切りポテトチップスと組み合わせることで、手軽に本格的な京都の味を楽しむことができるのです。

パッケージデザインのこだわり

商品のパッケージは、京都の伝統色である京紫を基調に、京唐紙模様をあしらった風格あるデザインが施されています。さらに、老舗「はれま」のアイコンが大きく配置されており、品質へのこだわりが一目でわかります。このパッケージは、単なるスナックとしてではなく、食文化のエッセンスを伝える役割も果たしています。

近畿エリアでの発売

「ポテトチップス関西味浪漫ちりめん山椒味」は、近畿エリアのコンビニエンスストア以外の各店舗で展開されます。特に大阪府、兵庫県、滋賀県、京都府、奈良県、和歌山県の方々に、ぜひ味わっていただきたい商品です。実際の発売は店舗によって前後する場合がありますが、売切れの可能性も高いため、気になる方はお早めにチェックしてください。