大宮に新オープン！特別な食体験を提供する鳥居くぐりの魅力

大宮に新たにオープンした『鳥居くぐり』の魅力とは

大宮駅東口から徒歩5分の好立地に、また一つ注目の居酒屋が誕生しました。『京出汁おでんと旬菜天ぷら鳥居くぐり』は、食べログの予約ランキングで上位に君臨する名店。特別な食体験を提供することで、食通たちを虜にしています。ここでは、和の情緒あふれる洗練された空間で、美味しい料理を心行くまで楽しめます。

特別な食の世界へ誘う『鳥居くぐり』

『鳥居くぐり』は、店舗の入口に設置された鳥居をくぐることで、日常から離れた特別な食の世界へと誘います。このユニークなコンセプトは、食事を通じて非日常の体験を提供することに重きを置いています。京都・奈良の神社をイメージした内装は、和の情緒を感じさせる要素が満載です。お客様をお迎えする大きな鳥居は、まさに『鳥居くぐり』のシンボルです。

こだわりの京出汁おでん

同店の代名詞といえば、じっくり煮込まれた「京出汁おでん」。一皿ひと皿、丁寧に手間をかけて仕込まれたこのおでんは、素材の旨みを最大限に引き出しています。お通しとして提供されるおでんはなんと食べ放題。500円というお手頃な価格で様々な味を楽しむことができ、特に季節の具材を使ったおでんは女性に人気です。出汁の香りに包まれながら、ほっと癒されるひと時をお楽しみください。

季節を感じる京野菜の天ぷら

四季を感じる「京野菜の天ぷら盛り合わせ」も是非味わっておきたい逸品です。外はサクッと香ばしく、中には素材の甘みがじわっと広がります。職人が揚げ上がりの温度や時間を丁寧に調整して仕上げられる天ぷらは、抹茶塩や天つゆと共に絶妙なマリアージュを堪能できます。特に、アボカドを使った海老天やいくら海苔天は、食べる価値大です。

とろける柔らかさに驚愕『豚角煮』

同店のもう一つの名物が、じっくりと煮込まれた「豚角煮」。箸を入れた瞬間にほろりと崩れる柔らかさは、一度味わったら忘れられなくなる美味しさです。特製のタレが染み込んだ豚肉は、口の中でとろけるような食感を楽しませてくれます。この特別な一皿は、まさに心を満たすご馳走です。

非日常の和空間で特別なひとときを

店内に入れば、伝統的な和のデザインに囲まれた非日常の空間が広がります。しめ縄や障子照明が印象的な内装は、特別な時間を演出してくれます。カウンター席では、料理が作られる様子を楽しむことができ、個室はデートや接待にもぴったり。心安らぐ和空間で、こだわりの料理をゆっくりと堪能してください。

店舗情報

『京出汁おでんと旬菜天ぷら鳥居くぐり大宮店』は、月曜日から木曜日が16:00から23:00、金曜日は23:30まで営業しており、土日も12:00から楽しめる嬉しい時間設定です。大宮界隈で特別な食体験を求めるなら、『鳥居くぐり』を訪れてはいかがでしょうか。心温まる料理と豊かな和の空間が、あなたをお待ちしています。