秋のお彼岸に楽しむ「極上おはぎ」限定販売、老舗お亀堂の魅力とは

美味しさを届ける「極上おはぎ」

毎年、秋のお彼岸の時期に多くの人々に愛されるお亀堂の「極上おはぎ」。この期間限定の商品は、9月20日（土）から26日（金）まで、愛知県の直営店舗で購入可能です。

お彼岸は、先祖を敬い、感謝を示すための大切な時期です。おはぎはその象徴とも言える食べ物で、小豆の赤色は「邪気を祓う力がある」と古くから伝えられています。お亀堂では、70年以上、家族が集まるこの特別な機会に、“本当に美味しいおはぎ”を提供するため心を込めた商品作りを続けています。

極上おはぎの特徴

お亀堂の「極上おはぎ」は、いくつかの点で他の和菓子とは一線を画しています。

1. 厳選された原材料

北海道十勝産のエリモ極上小豆と氷砂糖を使用。小豆は甘みが控えめで、雑味がなく、粒立ちも良好です。この小豆と氷砂糖が絶妙に組み合わさり、くどくない上品な味わいが特徴です。

2. 繊細な製法

今年はさらに一手間を加え、炊き方に工夫がなされました。じっくりと丁寧に炊き上げられたことで、口の中でとろけるようなまろやかさが実現しました。また、木のセイロで蒸し上げたもち米も特別で、しっかりと水分を吸収し、ふっくらとした食感に仕上げています。

3. 新鮮さを重視

お亀堂では、作り置きは一切せず、毎日朝の3時から職人が仕込みを行い、その日の分だけを販売。新鮮さにこだわり、「最高の味」を追求しています。

4種類の味の楽しみ

極上おはぎには4つのバリエーションがあります。

- つぶあん：しっかりとした食感と豊かな甘み。
- こしあん：滑らかな口当たりで、優しい甘さ。
- きなこ：香ばしい香りが特徴のきなこ風味。
- ごま：コクのあるごまの風味が広がります。

これらはすべて保存料や添加物を使わず、自然な素材のおいしさを追求しています。食べ比べも楽しめる嬉しいラインナップです。

販売情報

・商品名：極上おはぎ
・価格：つぶあん・こしあん各320円（税込）、きなこ・ごま各280円（税込）
・販売期間：9月20日（土）～26日（金）
・販売場所：お亀堂直営各店（豊橋市南小池町164 ほか）

なお、数量限定のため、完売の場合もあります。お電話での取り置き予約も可能です。

お亀堂の理念

株式会社お亀堂は1950年に創業し、和菓子専門店として知られています。創業以来、保存料に頼ることなく、手間と技術を重視した和菓子作りを続けてきました。また、地域の農産物を活用した新しい和菓子の開発にも力を入れています。最近では、メディア出演やZ世代向けの商品開発など、地域とのつながりを大切にしています。