初夏の味覚を楽しむパイナップル ライチ カルダモンのパフェ
アルマーニ / カフェ 表参道では、初夏を迎える6月限定の新作パフェ「パイナップル ライチ カルダモンのパフェ」が登場しました。フレッシュなフルーツと香り高いハーブが織りなす洗練されたハーモニーを楽しめるこのパフェは、今の季節にぴったりの贅沢なデザートです。
独自の組み合わせで魅せる美味しさ
このパフェのトップには、ジューシーなパイナップルと爽やかなタラゴンのソルベがあります。タラゴンはその独特な香りが特徴で、口の中でパイナップルの甘さと共鳴し、初夏の風が感じられるかのような爽快感をもたらします。さらに、芳醇なライチソルベが上品に広がり、リッチな後味を引き立てます。
食感と香りのコントラスト
サクサクのカルダモン香るクランブルが、食感にアクセントを加えています。控えめながらも、ほのかな塩味が全体のバランスを整えてくれます。そして、甘酸っぱいアプリコットクリームとひんやりとしたミントのジェルが重なり合い、見た目にも美しい層を作り出しています。この多様なテクスチャーが、食べる楽しみを一層引き立たせます。
五感を刺激する一品
パフェの下層には、トロピカルなパイナップルゼリー、濃厚なライチコンポート、さらにはライチゼリーが優雅に配置されています。これらが一つ一つ融合しながら、香りの余韻までも楽しむことができます。雨音が心地よく響くこの季節に、さっぱりとしたこのデザートは特におすすめです。
店舗情報と特別な体験を
「パイナップル ライチ カルダモンのパフェ」は、2025年6月1日から30日までの期間限定で楽しむことができます。価格は3,200円(税込み、サービス料別)です。美しさと美味しさが共存したこのパフェを求めて、ぜひアルマーニ / カフェ 表参道へ足を運んでみてください。
アルマーニ / カフェ 表参道
- - 住所: 東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
- - 電話番号: 03-5778-1637
- - 営業時間: 11:00-20:00(L.O. 19:00)
- - 定休日: 不定休
- - 公式サイト: アルマーニ / カフェ
この初夏特別なパフェを通じて、五感で感じる優雅な時間をお楽しみください。