秋冬のティータイムにぴったりの新スイーツ「キャラメルティグレ」の魅力

秋冬の新作スイーツ、キャラメルティグレの魅力

9月15日から「Patisserie KINEEL京都」で発売される新商品、「キャラメルティグレ」。この焼き菓子は、ココアのほろ苦さと濃厚なキャラメルが絶妙に調和した一品です。焦がしバターを使ったココア生地に、じっくりと炊き上げたキャラメルを包み込んだ贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

ティグレとは？

「ティグレ」はフランスに由来する焼き菓子で、アーモンドパウダーと焦がしバターを混ぜ合わせた生地が特徴。焼き上げると、チョコチップが散りばめられた美しいまだら模様が生まれ、その名の由来はフランス語で“虎”を意味する「tigre」にあります。

今回のPatisserie KINEEL京都の「キャラメルティグレ」も、ティグレの魅力を引き継いでいますが、特に注目すべきはココア生地とキャラメルの組み合わせ。

口に広がる豊かな風味

ひと口食べると、しっとりした生地からほろ苦いココアの風味が広がり、次に焦がしバターの香ばしさが感じられます。そして、最後にキャラメルの甘さが重なり、噛むほどにそれぞれの味わいが溶け合い、ほのかなビター感が心地よく残ります。この奥行きのある味わいは、まさに大人のための焼き菓子と言えるでしょう。

特徴と価格

「キャラメルティグレ」は、個別価格が350円で、4個セットは1,600円、6個セットは2,400円での販売が予定されています。どれも手頃な価格で、特別な日のティータイムや手土産にぴったりです。また、日持ちも製造日から40日のため、贈り物やご自宅での楽しみにも適しています。

Patisserie KINEEL 京都について

「KINEEL」は、2015年に京都の寺町にオープンした洋菓子ブランド。その理念は、ただ美味しいものを追求すること。関西と関東に5店舗を展開し、厳選された材料と伝統的な技術を駆使して、四季折々の魅力的なお菓子を提供しています。特に、「京菓子處鼓月」としての長年の経験が基盤にあり、和菓子だけでなく、洋菓子でも素晴らしい成果を上げています。

結びに

これからの秋冬、特別なひとときを演出する「キャラメルティグレ」は、あなたのティータイムに欠かせない存在になることでしょう。Patisserie KINEEL京都の全店舗および公式オンラインショップでの購入が可能ですので、ぜひ手に取ってその美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。

温かい飲み物と共に楽しむことで、より豊かなひと時を過ごせることでしょう。