エスビー食品の新作フレッシュハーブティーの魅力
2025年6月17日、エスビー食品株式会社から発売される『フレッシュハーブティー レモングラス&ミント』は、未活用原料のアップサイクルを目指した新しい試みです。この商品は、契約農家で育てられたフレッシュハーブの中で、見た目に問題があって利用されないものを使用しています。環境への配慮もありつつ、ハーブの美味しさを引き出すことで、日常のリフレッシュやリラックスにピッタリの飲料が誕生しました。
商品の特徴
『フレッシュハーブティー レモングラス&ミント』は、350mlのペットボトルタイプで手軽に楽しめるので、忙しい毎日の合間にも最適です。香り高いレモングラスとスペアミントのフレッシュな味わいで、心も体もリフレッシュできる一杯になります。価格は180円(税別)で、通販限定販売されています。以下のリンクから購入可能です:
フレッシュハーブティーは、自然な香りと味わいが特徴です。レモングラスは、爽やかなレモンの香りがするハーブで、タイ料理などにも使われます。一方、スペアミントは、清涼感のある香りで、飲み物やデザートにぴったりの風味を提供します。
製法へのこだわり
特に製法にこだわり、収穫したハーブは乾燥させずに、新鮮な状態で抽出します。温度、混ぜ方、蒸らし方に配慮して、渋みや苦味を抑える工夫がされています。この結果として、純粋なフレッシュハーブの香りを楽しめる、極上の一杯が実現しました。
開発への想い
開発を担当するエスビー食品の担当者は、『契約農家の方々から、供給できないフレッシュハーブがあるという話を耳にし、そのもったいなさを感じました。今回のフレッシュハーブティーによって、農家の想いやハーブの魅力を多くの人に届けたいと思っています』と語ります。農家の方々も、自ら育てたハーブが形が不揃いなために利用されないことに、もどかしさを感じていたそう。そんな想いを込めて作り上げた商品です。
おすすめのシーン
このハーブティーは、仕事の合間やピクニック、サウナ後など、様々なシーンで楽しむことができます。手軽に飲めるので、どんな時でもさわやかな一息をつくことができます。また、エスビー食品のブランドサイトでは、さまざまなレシピも紹介されているので、ぜひチェックしてみてください。
アップサイクルの取り組み
エスビー食品は、食品業界でも環境問題に真剣に取り組んでおり、今回のフレッシュハーブティーは、アップサイクル製品の第2弾です。製造過程で無駄にされている部分を有効活用し、新たな価値を見出すことで、健康で持続可能な生活への貢献を目指しています。フレッシュハーブティーを通じて、おいしく、健やかな暮らしと環境保護を両立させる、エスビー食品の挑戦に注目です。