青森サーモンを贅沢に使った新商品「青森サーモンのフレーク」を全国で発売！

青森サーモンの美味しさを詰め込んだ新商品の紹介

イオングループのプライベートブランド「トップバリュ」から、青森県の特色を生かした新商品の登場が待ち遠しい季節がやってきました。2025年10月24日から、全国約1,300店舗で販売がスタートするその名も『青森サーモンのフレーク』。新しいライフスタイルの一環として、環境に配慮した食習慣を実現するための力強い一手となることでしょう。

サステナブルな美味しさの秘密

このフレークは、日本サーモンファーム株式会社が手掛ける青森サーモンを使用しており、青森県の冷たく豊かな海で育まれた魚です。肉質のしっかりしたサーモンは、その身の締まりと脂のりの良さで知られています。これまで未利用だった中骨周辺の身を活用することで、美味しさを引き出しつつ、環境への負荷を軽減した新しい形の食品開発が実現しました。

養殖過程で多くが取り残されてしまう中骨部分も、専用機械を使えば丁寧にその身を取り出すことができ、無駄にすることなく高品質なフレークが完成。この手法により、青森サーモンの新たな美味しさを楽しむことが可能となりました。

シンプルで贅沢な素材構成

『青森サーモンのフレーク』は、驚くほどシンプルな原材料から成り立っています。材料は、青森サーモン、食塩、北海道産昆布焼塩の3つだけ。このシンプルさが、素材本来の味わいを引き立てられる秘訣です。添加物を一切使用せず、自然のおいしさを大切にしたこの商品は、幅広い年齢層の食卓にぴったりな逸品です。

どんな料理にも使いやすい

このフレークは、主にご飯やパスタに活用できるよう、細かくしっとりと仕上げられています。そのため、手軽に使える「ごはんのおとも」として、毎日の食事を特別にすることができます。また、素材の風味が際立つため、いろいろな料理にアレンジもしやすいのが魅力です。具体的には、サーモンのフレークをトッピングしたサラダや、和風の煮物に混ぜたり、おにぎりの具にもぴったりです。料理の引き立て役として、様々なシーンで活躍すること間違いなしです。

購入情報

この話題の商品は、価格298円（税込321.84円）で手に入る予定です。数量限定のため、購入を希望される方は、発売日をチェックし、早めに店舗を訪れることをお勧めします。イオンやイオンスタイル、マックスバリュなど、全国の約1,300店舗での取り扱いとなります。ご自身の食生活に新しい楽しみを加え、サステナブルな食文化を育んでいきましょう。