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楽しい焼き肉をもっと美味しくするためのたれランキング

焼き肉を楽しむ際に欠かせないのが「たれ」。お手軽に味付けができるこの万能調味料は、自宅での料理に大活躍します。肉や魚介類の炒め料理はもちろん、サラダや焼きそばにかけるなど、アレンジも自在。これからの暑い季節、ホームパーティーやバーベキューでの出番が増えること間違いなしです。

今回は、「焼き肉のたれ」のベースとして中辛を中心に選び、定番の「醤油」「塩」「みそ・おろし」系の33製品を徹底検証しました。そして、特に注目したい「醤油」タイプの上位10製品をランキング形式でご紹介します。プロの食の専門家たちが辛口評価を行った結果をぜひチェックしてみてください！

評価の基準

• - おいしさ（50点満点）：塩み、辛み、酸味、甘みのバランス、および後味と粘度の良さ
• - 香り（30点満点）：調味料や香味野菜、果実などの香りの印象
• - 汎用性（10点満点）：炒め物などにどれほど使いやすいか
• - リピート度（10点満点）：価格と味に対する再購入意欲

それでは、気になる結果を見ていきましょう！

焼肉のたれ 醤油部門 TOP10

第1位：モランボン ジャン 焼肉の生だれ

• - 得点：90点
• - 購入価格：494円（240g）

甘さ控えめでほのかな辛さと果実の甘みが絶妙にマッチ。肉を焼く際の味付けには最適で、特に焼肉に合わせると、その旨味が引き立ちます。後味もすっきりとしていて、香りが食欲を刺激します。

第2位：麻生醤油醸造場 焼肉のたれ

• - 得点：85点
• - 購入価格：667円（200ml）

九州特有の醤油の旨味と辛みが絶妙に絡み合い、焼肉だけでなく野菜にもピッタリ。さらに、しょうがを加えることでさらに美味しさが増します。

同率第3位：創味食品 創味 焼肉のたれ初代

• - 得点：81点
• - 購入価格：429円（320g）

ガーリックと玉ねぎの強い香りが食欲をそそる一品。肉と共にご飯も進む濃厚な味わいで、焼肉との相性は抜群です。

同率第3位：戸村精肉本店 焼肉のたれ

• - 得点：81点
• - 購入価格：420円（200g）

九州の醤油とフルーツの甘みが見事に合わさって、万人受けする味です。焼肉はもちろん、炒め物にも活躍します。

同率第3位：上北農産加工 スタミナ源たれ

• - 得点：81点
• - 購入価格：370円（280g）

家庭で広く使われているロングセラー商品。にんにくとしょうがの香りでバランスが良く、肉だけでなく野菜とも相性抜群です。

同率第6位：味研 純生濃口 焼肉のたれ

• - 得点：80点
• - 購入価格：538円（400g）

コクがあり、肉にも野菜にも合う味付けが特徴。家庭でも作れないような凝縮した旨味が魅力です。

同率第6位：味研 焼肉生だれ

• - 得点：80点
• - 購入価格：537円（400g）

非加熱添加物無添加で後味が良い。食べ飽きず、他の具材との相性も良好です。

第8位：奄美自然食本舗 万能焼肉のたれ

• - 得点：79点
• - 購入価格：786円（350g）

濃厚かつ甘みのある味わいが特徴。料理全般に使える汎用性が魅力です。

第9位：宮居醤油店 もろみたっぷり 焼肉のたれ

• - 得点：74点
• - 購入価格：602円（230g）

甘みが強くフルーティーで、後味さっぱり。特に野菜との相性が良く、 versatilityが光ります。

第10位：伊勢蔵 焼肉 梨だれ 甘口

• - 得点：72点
• - 購入価格：559円（220g）

やさしいコクのある甘みが美味しさを引き立てる。冷やし中華に使うのもおすすめです。

各製品の詳細な評価や他の結果については、ぜひ『LDK』2025年9月号で確認してみてください。これからも『LDK』では、読者に役立つ製品情報をお届けしますので、どうぞお楽しみに！

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