ヒルトン東京の2026年バレンタインデーに向けた特別チョコレート紹介

ヒルトン東京の特別なバレンタインセレクション2026

新宿のヒルトン東京が贈るバレンタインチョコレートのシーズンが、2026年にやって来る。ショコラブティックにて、2026年2月1日から15日までの間、特別なスイーツがラインナップされる。これに合わせて、多彩なフレーバーが楽しめるチョコレートやスイーツが登場するので、ぜひこの期間中に足を運んでみることをお勧めする。

ビジューハート

特に注目すべきは「ビジューハート」。この艶やかな赤いハート型のショコラは、大きさが2種あり、LサイズとSサイズで展開される。Lサイズは直径約20cm、Sサイズは約6.5cmで、いずれもその美しさと豊かな味わいで特別なギフトにふさわしい。

ハート型のショコラの中には、フェルクリン社のオーパスホワイト35％とバリーカレボー社のルビーチョコレートが組み合わさっており、まろやかなコクとルビー特有のフルーティーな酸味が調和している。ハートの隙間には、12種類のボンボンショコラが顔をのぞかせ、金粉のきらめきが華やかさを演出。価格はLサイズが8,400円、Sサイズが1,450円。

Lサイズにはアーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオ、蜂蜜を使ったヌガー、「エグロン・レ」やフランス産クルミを使用した「ノワ・ミエル」など、贅沢な素材を使用したボンボンショコラが12種類も詰め込まれている。Sサイズでは苺、ラズベリー、レモンのフォンダンを忍ばせた「ルージュ・ベゼ」を楽しめる。価格や内容のバリエーションも豊かで、選択肢が豊富だ。

プリム・ルージュとストロベリーアーモンドバブカ

他にも、チョコレートスイーツの「プリム・ルージュ」（950円）もおすすめだ。こちらは、ミルクチョコレートのムースとヴァローナ社の64％マンジャリチョコレートを使用し、カカオパルプのガナッシュが爽やかさを加えている。マカデミアナッツの食感も楽しめる大人のスイーツで、贈り物はもちろん自分へのご褒美にもぴったり。

さらに東欧発のブリオッシュ風の「ストロベリーアーモンドバブカ」（850円）は、アーモンドクリームとヴァローナ社のフレーズを使用したフィリングが、バターたっぷりのデニッシュ生地と見事に調和。トッピングされたストロベリーフォンダンが食欲をそそり、気軽に贈れる一品だ。