神戸フランスパンびより2026夏が創る次世代のパン文化体験

神戸の食文化を牽引する「神戸フランスパンびより2026夏」は、地域の魅力を発信し、次世代のパン文化を育むことを目的とした特別イベントです。日仏商事株式会社が主催とし、神戸市内の人気ベーカリーシェフが講師を務める「夏のこどもフランスパン教室」と、初の試みとなる「小・中学生絵画コンクール」が開催されます。これらの企画を通じて、子どもたちは神戸のパン文化に触れる機会を得ることができます。

豊かなパン文化を次世代へ

神戸は多くのベーカリーが集まり、全国有数の「パンの街」として知られています。本イベントでは、フランスパンを切り口に神戸の食文化を体験しその魅力を学ぶことで、地域の文化を次世代へと継承することを目指しています。現在、食育や地域文化に対する関心が高まる中、特に子どもたちには地域の素晴らしさを実感してもらえる貴重な機会となります。

夏休みに参加したい特別企画

1. 人気企画「夏のこどもフランスパン教室」

昨年の好評を受けて、再び開催される「夏のこどもフランスパン教室」。この教室では、神戸の代表的なベーカリーシェフが指導し、子どもたちは実際にフランスパンを作りながら、その歴史や特徴を学ぶことができます。

- 開催日: 8月6日（木）、8月21日（金）

講師: 池田匡シェフ（ブーランジュリーグルマン）、井筒大輔シェフ（株式会社イスズベーカリー）
小さな手で生地を捏ね、焼き上げたパンを持ち帰れるという特典もあり、楽しみながら食への理解を深めることができる内容です。

参加特典

- フランスパンびより限定グッズのオリジナルキャップ
- 自分で作ったフランスパンを持ち帰れる

2. 絵で表現する「絵画コンクール」

次世代を担う子どもたちのために、「神戸」と「フランスパン」というテーマの絵画コンクールも開催されます。対象は小・中学生で、自由な発想で描いた作品を募集しています。選ばれた作品は、2026年11月にKIITOで展示され、神戸の魅力とパン文化を広く伝える役割を果たします。

最優秀賞受賞者にはパン職人との特別なパンづくり体験が待っています。制作品は「パンプシェード」として生まれ変わり、表彰式で授与される貴重な経験となります。