贅沢ショートケーキ

2025-12-08 11:33:21

#ショートケーキ #ホテルニューオータニ #パティスリーSATSUKI

ホテルニューオータニが贈る！あまおうとメロンの贅沢ショートケーキ

冬のお楽しみ、極上スイーツの新作

今年の冬、特別な贅沢が叶うショートケーキが誕生しました。その名も『エクストラスーパーダブルショートケーキ（メロン&あまおう）』。この美しいスイーツは、ホテルニューオータニ直営の「パティスリーSATSUKI」で販売され、2026年3月31日までの限定です。

このショートケーキは、九州大牟田産の新鮮な生クリームと、和三盆やバニラビーンズで仕上げたクリームが絶妙に絡み合っています。上段には、まろやかな甘さと酸味が調和した「博多あまおう」、下段には糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを配置。二つのフルーツが口の中で奏でるハーモニーは、まさに絶品です。

このケーキのスポンジには、無農薬の玄米を食べさせた鶏の「玄米卵」を使用しており、フワフワで軽やかな口当たりが特徴。さらに、隠し味として加えられたライチの層が、フルーツのジューシーさを引き立て、爽快感を与えます。これは一口食べるだけで、冬の寒さを忘れさせるような心地よさを提供してくれるでしょう。

特別な日には、家族や友人とシェアできるホールサイズの『エクストラスーパーダブルショートケーキ』も登場。直径約18cmと大きめなので、6から8人で楽しめるサイズです。豪華なデコレーションとともに、このスイーツを囲んで楽しいひと時を過ごすのはいかがでしょうか。

この新作は、第7代目シェフパティシエの森山雄大さんが手掛けています。森山さんは、前任のシェフたちから受け継いだ技術を大切にしながら、創意工夫を追求し続けています。『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、まさに彼の情熱が詰まった究極のスイーツ。不朽の名作に新しい息吹が吹き込まれたのです。

冬の贈り物にも、自分へのご褒美としても、このショートケーキは最適です。おいしさも幸せもダブルで味わえる、特別なスイーツを体験してみてください。予約はお早めに！

販売店舗: ホテルニューオータニ（東京）、幕張、大阪の「パティスリーSATSUKI」
価格: ¥5,616
* 期間: 2026年3月31日まで

詳細は公式ウェブサイトで確認してください。この冬、極上のスイーツと共に特別なひとときを過ごしましょう！