苺尽くしのデザートコースが登場！西麻布のフレンチレストランに注目

西麻布で味わう苺尽くしのデザートコース

東京都西麻布に位置するフレンチレストラン『J'apprends（ジャプォン）』が、2026年4月25日（土）と26日（日）の2日間限定で、苺をふんだんに使った特別なデザートコースを提供します。このコースは全6品にわたり、料理人の発想力によりハーブやスパイスを巧みに使った多彩な味わいが楽しめます。また、スイーツ愛好家には見逃せない貴重な機会です。

J'apprendsの独自性

『J'apprends』は、2023年にオープンしたばかりの小規模フレンチレストランで、カウンター席7席と個室4席という親密感のある空間が魅力です。デザイナーの森田恭通氏によるゴールド基調の内装は、非日常的な体験を提供してくれます。料理は全てシェフが手掛け、フランス料理の枠を超えた「半歩進化」を遂げた独自のスタイルが特徴です。

シルバー賞受賞の実力

『J'apprends』は、2024 MUSE Design Awards - Restaurants & Bars部門でシルバー賞を受賞しており、その評判は国内外で広まっています。このような評価があるからこそ、𠮷ꃰ␗張抱歉服🍓
ジで提供されるデザートコースが注目されるのも頷けます。

デザートコースの詳細

今回のデザートコースは「苺」をテーマに、多様な品種の苺がふんだんに使用されます。コースは「赤いサラダ」から始まり、ビーツのピューレをドレッシングに使ったサラダは甘酸っぱさとビーツの風味が絶妙に調和し、続いて「苺のテリーヌ」「苺とココナッツのヴァシュラン」と続きます。

特に印象的なのが「苺のリオレ仕立て」。これは、フランスの伝統的なデザートをアレンジしたもので、イタリア米に赤米を加え、桜の香りを散りばめた仕上がりになっています。ここでは甘さの中にほのかな塩気が感じられ、まるで春の桜餅を思わせるような余韻が楽しめます。

コースの締めくくりは、見た目にも美しい「苺とバラのパフェ」です。バラのブランマンジェとローストビーツが重ねられ、苺の甘酸っぱさとバラの香りが絶妙に絡み合います。さらに、コースにはモクテルと食後の飲み物が提供され、デザートとの相性にこだわった体験が味わえます。希望者には、アルコールも合わせることができます。

お早めのご予約を

デザートのみを楽しむこの特別コースは、昨年12月に、大好評を受けて再登場する形となります。予約はオンラインでも受け付けており、デザートコースは税込14,300円。ぜひ、この機会に苺の魅力を存分に堪能してください。

ゴールデンウィークの特別営業

また、2026年のゴールデンウィーク期間中、5月1日から5月6日にはキャロットケーキのミニパフェと期間限定パフェも登場する予定です。この連休中だけの貴重な体験となりますので、ぜひお早めにご予約を！詳細は公式サイトやInstagramで確認してください。

J'apprends 苺デザートコースの開催概要

- 日時: 2026年4月25日(土)、26日(日)
- 料金: 14,300円（税込）
- 場所: J'apprends（ジャプォン）
- アクセス: 乃木坂駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩7分

さあ、特別なデザート体験を楽しみに、西麻布の『J'apprends』を訪れてみませんか？