平飼い有精卵「点々の卵」が新たに定期販売開始！里山づくりを応援しよう

半径1kmの風景を食卓へ届ける「点々の卵」

岡山県の西粟倉村に位置する株式会社点々が、「点々の卵」の定期販売を2025年1月からスタートします。この卵は、地域の資源を循環させる養鶏事業を通じて、平飼いの有精卵を生み出しています。さらに、食を通じて里山の未来づくりを支援するため、会員制サービス「点々Membership」も同時に募集を開始しました。会員特典として、特別な商品や養鶏場見学ツアーなど、地域とのつながりを感じる体験が提供されます。

鶏が自由に過ごせる自然な環境で

「点々の卵」は、鶏がストレスのない環境で育つことを重視しています。広々とした鶏舎で、1平方メートル当たり2羽という低密度飼育を実現。鶏たちは日光を浴びながら自由に動き回り、夜は自然な生活リズムで休みます。このような健康的な環境で育った卵は、上品な味わいとコクのある旨みが特徴です。また、卵を産まない雄鶏も育てているため、「点々の卵」は全て有精卵として提供されます。

自家製発酵飼料の恩恵

さらに、点々の卵は100％国産の発酵飼料で育まれています。市販の飼料や添加物に頼らず、地元の米や麦、おから、そして野菜くずをブレンドして自家製の飼料を作成。こうして育った鶏からは、自然な色合いの黄身が特徴の卵が生まれます。特に、国内流通がわずか4％という希少な「後藤もみじ」という鶏種を使用しており、彼女たちの健康状態が安定することで、美味しい卵を安定して提供できます。

定期購入プランのご案内

「点々の卵」を定期的に購入するプランも用意されています。プランは、20個、30個、60個からお選びいただけ、それぞれ税込価格で2,668円、4,001円、8,003円となっています。配送頻度は、毎週、隔週、または4週ごとから選択可能です。

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食卓の楽しみを広げる「点々Membership」

「点々Membership」では定期購入者を対象に、地域との特別なつながりを体験できるサービスを提供します。会員になると、地元からの特別商品や養鶏場見学ツアーなどもエクスクルーシブに楽しむことができます。また、新商品やサンプル品の先行予約も可能で、日々の食卓を一層豊かに彩ります。

様々な味わいの食文化

点々では、平飼い有精卵以外にも多様な食品を取り扱っています。木桶で仕込んだたまり醤油や、綺麗な海水で育ったすじ青のり、そして集落のおいしい鹿肉を使用したソーセージなど、厳選素材が揃い、様々な料理やスイーツに活用できます。特に、卵・醤油・海苔のセット「点々オリジナルご飯セット」は、多くのお客様にご好評いただいています。

未来へつなぐ食の循環づくり

私たち点々が目指すのは、自然環境と人々の営みが調和する持続可能な里山づくりです。岡山県の小さな集落で育まれた食材たちを通じて、地域の魅力を感じながら、日々の暮らしを豊かにするお手伝いをいたします。今後も「半径1kmの風景をつくる」というコンセプトのもと、新たな商品やコラボレーションを行いながら、地域とのつながりを大切にしてまいります。

皆さまの日常に「点々の卵」をお届けすることで、里山の魅力と未来に貢献できればと願っています。ぜひ、詳細な情報や購入は公式サイトをご覧ください。