毎日食べたくなる新感覚パンが神宮前に上陸！渋いちベーカリーの魅力を探る

渋いちベーカリー神宮前の魅力に迫る

2026年5月20日、東京・神宮前に待望の「渋いちベーカリー」がオープンしました。ここは、毎日でも食べたくなる美味しさを求めたレストラン発のベーカリー。この店舗では、なんと約60種類ものパンが揃うそうです。特に注目なのは、“ふんわりほどける”生ドーナツ。催事ではなんと1日最大600個を完売するほどの人気商品です。

ニュースの背景

「渋いちベーカリー」は、株式会社HUGEが展開する新たな試みとして誕生しました。この会社は東京や横浜、さらには海外にも多くのレストランを運営しており、そのノウハウを生かしつつ、シンプルで飽きが来ない味わいを追求しています。今回は、オープン当日に特別に販売される新作パンもあり、訪れた人々を楽しませてくれることでしょう。

自然な味わいの追求

このベーカリーでは、化学調味料を一切使用しないという“ALL NATURAL”の哲学のもと、素材そのものの美味しさを最大限に引き出すパン作りが行われています。使用しているのは自然栽培の国産小麦や、国産バター。特に、食べる皆の健康を考え、添加物や過剰な甘さに頼らず、シンプルな美味しさを追求しています。

新作パンの魅力

オープンに合わせて発表された新作パンには、特に注目が集まっています。

- とうふドーナツ（270円）: 豆腐を生地に練り込み、しっとりもっちりとした食感を実現。レーズンやレモンと組み合わせた3種類の風味が楽しめます。
- ラムレーズンスティック（432円）: 深い香りのラム酒に漬け込まれたレーズンと発酵バターを贅沢に包み込み、大人向けの一品。
- とうもろこしとモッツァレラチーズ（648円）: 甘みあふれるとうもろこしと、とろけるモッツァレラチーズとの絶妙なコンビネーション。
- 塩バターデュカ（302円）: ナッツとスパイスの風味が豊かで、ワインのお供にもぴったりのパン。

これら新作パンを含め、約60種のパンが揃う中で、訪れる人たちの期待が高まっています。

定番メニューも健在

オープンしたての新作パンに加えて、人気の定番商品も見逃せません。特に生ドーナツは、そのしっとりなめらかな生地と軽やかな口当たりから絶大な支持を受けています。また、外側のクルトンが香ばしい和牛カレーパンや、ザクザクしたメロンパンなど、どれもが「毎日でも食べたくなる」というコンセプトをしっかりと体現しています。