カフェコムサ、創業30周年を祝う特別なケーキ「一桃匠」を登場

カフェコムサが創業30周年を迎えるにあたり、特別な記念ケーキが登場します。それは、山梨県笛吹市の特選ブランド桃「一桃匠」を使用したアート作品のようなケーキです。8月8日から8月16日までの期間、数量限定で提供されるこのケーキは、ファン必見の一品です。

カフェコムサのこだわり

カフェコムサは、全国から選りすぐりの旬のフルーツを取り入れた美しいケーキを提供してきました。美味しいフルーツを通して、季節の移ろいを感じられる体験を大切にしています。創業から30年間、私たちの手作りケーキには、生産者の思いと共に、フルーツにまつわる物語が込められています。この30周年を機に、感謝の気持ちを一口の幸せに託したケーキが生まれました。

「一桃匠」とは

今回のケーキの主役、「一桃匠」は、JAふえふきが生産する最高等級の桃です。光センサーを使って糖度が13度以上という厳しい基準を満たしたこの桃は、濃厚な甘さと豊かな果汁が特徴。カフェコムサは毎年、桃やぶどうのフェアを開催し、地元の生産者との良好な関係を築いています。30周年を祝う特別なケーキとして、全店で初めて登場させるこの「一桃匠」を味わってみてはいかがでしょうか。

ケーキの詳細

このアート感あふれるケーキは、クリームチーズをベースに使用し、ラズベリーゼリーを合わせたチーズムースと一緒に飾られています。フルーツの鮮やかな色合いとクリーミーなテクスチャーが絶妙に融合し、一口食べれば思わず笑みがこぼれます。1ピースあたり1600円（税込）で、特別な瞬間を彩るデザートとして楽しめます。

パティシエの想い

この記念ケーキを担当したのは、カフェコムサのチーフパティシエ、荒井シェフです。「コムサのケーキが、お客様の素敵なシーンを彩ることができれば」と考えながら、常に新しい挑戦をしてきた荒井シェフ。このケーキには、山梨県で育まれた一桃匠の魅力を余すことなく表現したいとの思いが込められています。30年の感謝を込めて作り上げたこのケーキを、ぜひ堪能してみてください。

フルーツの入荷状況について

なお、フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合があります。また、一部の店舗では展開がない場合もありますので、訪問の前に確認しておくことをおすすめします。

新しい季節を迎え、特別なケーキで心豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。カフェコムサの思いが詰まった「一桃匠」をぜひお楽しみください。公式HPやSNSでの情報もぜひチェックしてみてください。カフェコムサで、一緒にこの美味しい瞬間を共有しましょう！