第4回「北海道お土産グランプリ」受賞商品が決定！美味しさの革命がここに
北海道お土産グランプリとは？
北海道の風土や文化を代表するお土産の魅力を引き出し、観光産業に貢献すべく毎年開催される「北海道お土産グランプリ」。第4回目となる今回も、株式会社FM NORTH WAVEが主催し、観光業の未来を担う学生たちと共に、選び抜かれた商品を決定しました。審査員は、お土産や観光業に精通した専門家たちと、経専学園の学生で構成され、見た目やパッケージ、味わい、使いやすさといった多様な視点から総合的に評価を行います。
受賞商品のラインナップ
今回はスイーツ部門と一般食品部門でグランプリ、準グランプリが選ばれました。北海道の美味しさを凝縮した商品ばかりです。
スイーツ部門GRAND PRIX
「北海道グミミルクソフトクリーム味」 (株式会社しゃけを)
北海道の形そのものをした可愛らしいグミ。この「北海道グミ」は、思わず笑顔を誘うそのフォルムと、まろやかで濃厚なミルクソフトクリームの味わいが特徴です。食べ方のアイデアもユニークで、毎回新たな旅のスパイスになること間違いなしです！
一般食品部門GRAND PRIX
「COLOMBO豚しゃぶカリー」 (一般社団法人むかわ町観光協会)
地域の特産品である豚肉を使い、高校生と協力して作り上げたこのカレーは、お肉の旨味をふんだんに引き出し、絶妙なバランスのスパイス感が支持されています。地元の魅力をPRするプロジェクトの一環としても注目されています。
スイーツ部門SEMI GRAND PRIX
「北海道はちみつ生カステラ」 (株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート 札幌パークホテル)
自然の恵みを生かしたこのカステラは、しっとりとした食感と蜂蜜の豊かな風味が楽しめます。ホテル屋上での養蜂から生まれた素材の話題性も、高評価のポイントです。
一般食品部門SEMI GRAND PRIX
「北海道産山わさび昆布醤油」 (株式会社フィースト)
山わさびの爽やかな辛味と昆布の旨味が絶妙にマッチしたこの醤油漬けは、食卓の万能調味料として各方面で人気です。贈り物にも最適な逸品です。
旅行のお供にどうぞ
贈り物や自分へのご褒美に、これらのお土産をぜひお試しください。北海道の魅力を再発見できる、新しい美味しさが詰まった商品ばかりです！
最後に
今年の「北海道お土産グランプリ」は、たくさんの新しい味との出会いを提供してくれました。詳細や他の受賞商品についてはFM NORTH WAVEの公式サイトをご覧ください。
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