福岡の名店が手がけたカップ麺「ふくちゃん豚骨ラーメン」が発売決定

福岡名店のラーメンをカップで楽しむ！

2025年9月23日、ファミリーマートから福岡の名店「ふくちゃんラーメン」監修の「ふくちゃん豚骨ラーメンどんぶり」が店頭に並びます。この商品は、創業50年を迎える歴史あるラーメン店の味を、誰でも手軽に楽しめるカップ麺として再現したものです。

本物の味を再現した自信作

「ふくちゃんラーメン」は1975年に福岡市早良区にオープンし、以来多くのファンに愛されてきました。特に豚骨を使用したスープは、独自の製法で生み出される「新しいスープ」と「熟したスープ」という2種類がブレンドされ、臭みがなくキレのあるコクを持っています。さらに、同店が独自に導入したニンニククラッシャーで加えるスタイルも特徴的です。こうした人気メニューを、まるでお店で食べるかのような体験ができるのが、「ふくちゃん豚骨ラーメンどんぶり」です。

今回のカップ麺では、「お店のスープと麺の徹底再現」がコンセプト。大口径のどんぶり型カップに詰め込まれたスープは、豚骨の豊かな香りとともに、醤油のほのかな甘さとキレを加えた濃厚な仕上がりです。飲みやすく、それでいてしっかりとしたコクを感じられるバランスが魅力です。

こだわりのノンフライ麺

スープだけではなく、麺にも特別なこだわりが施されています。お店の麺の太さに合わせて仕込まれたノンフライ麺は、しなやかさと食べ応えのあるしっかりとした食感。そのため、スープとの絡みも良好で、一口ごとに満足感が広がります。お好みでフライドガーリックやごまを加えれば、さらに味の変化を楽しむことができます。