名店の味をおうちで楽しむ！新しいシーズニングが登場

町中華名店の味を自宅で！

新たに登場する「町中華シーズニング」シリーズから、2つの新しい商品が登場します。2025年2月3日より全国で販売が開始されるのは、名店の裏メニューとして親しまれる「ピリ辛無限えのき」と「ガリバタ®なす」。これらを使えば、手軽に家庭でプロの味を楽しむことができます。

身近な食材で簡単調理

どちらのシーズニングも、身近に手に入る食材を使って簡単に調理が可能です。「ピリ辛無限えのき」では、えのき茸を使用し、電子レンジで3分間加熱後、ごま油とシーズニングを混ぜるだけで完成。焦がし醤油とにんにくの香ばしさ、唐辛子のピリッとした辛みが絶妙に絡み、白ご飯やお酒とも相性抜群です。

一方の「ガリバタ®なす」は、なすをサラダ油でなじませた後、電子レンジで5分加熱します。その後、シーズニングを混ぜるだけで、にんにくとブラックペッパー、バターの風味が重なり、食欲をそそる一品が出来上がります。両商品の特長は、誰でも簡単におつまみや副菜を作れる点です。

監修店舗の魅力

このシーズニングが監修されたのは、愛知県名古屋にある「人生餃子」と香川県高松の「武内食堂」です。「人生餃子」は名古屋のご当地グルメ「皿台湾」で有名で、常に行列ができるほど人気。店主の技術が活かされた「ピリ辛無限えのき」は、名店の味をそのまま再現しています。

一方、香川県の「武内食堂」では、昭和55年創業の老舗で、名物の「かしわバター」が多くのファンに支持されています。「ガリバタ®なす」も店の秘伝を感じられる、リピート必至の味わいです。

ヘルシー志向に応える商品化背景

最近の消費者の声には、野菜を使った副菜やおつまみの需要が高まりつつあります。手軽に調理できるだけでなく、栄養バランスを意識した料理を求める人が増えているため、このシリーズでは野菜の活用を考え、「えのき」と「なす」にフォーカス。

お財布に優しく、日常的に使える食材を採用したことで、誰でも気軽に楽しめる料理ができるような商品開発が進められています。

まとめ

町中華の魅力を凝縮したこの新商品は、簡単に名店の味を家庭で楽しめる充実した内容となっています。おつまみや副菜を手軽に作りたい方、また新しい料理に挑戦してみたい方には是非お勧めしたいシーズニングです。「ピリ辛無限えのき」と「ガリバタ®なす」を使った料理で、ぜひ自宅での食卓を華やかに演出してみてください。