新たに生まれ変わったFOOD STYLE JAPANが描く未来の食業界

2025年、新たな年の始まりとともに、FOOD STYLE JAPANは一新され、その名に「JAPAN」を加え、全国各地で食業界の未来を築く商談展示会として新たな一歩を踏み出します。この展覧会は、飲食業界の外食・中食・小売のビジネスをつなげる重要な場として、全国から訪れる来場者に貴重な機会を提供します。食業界におけるバリューチェーンを強化し、デジタルトランスフォーメーションを通じて、食の選択肢を幅広くサポートすることを目指します。

新たなロゴと名称の意義

FOOD STYLEの名称変更の背景には、ブランディングの強化と全国展開を進める意図があります。ロゴをアートデザイナーの茂村巨利氏の手によって新たにデザインし、外食、中食、小売の共存を視覚的に象徴しています。この新ロゴは、「作る」、「使う」、「育てる」というブランドのサイクルをしっかりと表現しており、イチジクの「三つ巴」のモチーフに込めた意味は深いものがあります。日本の伝統的な家紋とも結びつくこのデザインは、競い合いながらも共に成長する意欲を感じさせます。

食品業界の未来への願い

2025年は巳年でもあり、復活と再生を意味する特別な年とされています。この年にFOOD STYLE JAPANが新たなスタートを切ることは、業界にとっても成長の機会を提供するものと考えています。展示会では、出展者と来場者が新しい発見やビジネスチャンスを掴む場を創出し、来るべき商売繁盛の年に向けた準備を整えることを目的としています。

展示会のスケジュール

2025年から2026年にかけて、FOOD STYLE JAPANは東京、中部、九州、関西、沖縄の各地で展示会を開催します。各地域のイベントが相互に繋がり、参加者に広範なネットワークを提供することが求められます。以下、主要な開催スケジュールです。

- FOOD STYLE JAPAN 2025 東京: 2025年9月25日・26日 @東京ビッグサイト
- FOOD STYLE JAPAN 2025 中部: 2025年10月29日・30日 @Aichi Sky Expo
- FOOD STYLE JAPAN 2025 九州: 2025年11月19日・20日 @マリンメッセ福岡
- FOOD STYLE JAPAN 2026 関西: 2026年1月28日・29日 @インテックス大阪
- FOOD STYLE JAPAN 2026 沖縄: 2026年2月25日・26日 @沖縄コンベンションセンター

新しい食文化の創造へ

FOOD STYLE JAPANは、その魅力的な展示内容を通じて、参加者に価値ある情報を提供し、食品業界全体の成長を促進するために、これからも全力を尽くします。特にデジタル化が進む今、業界全体が協力しあい、革新的なアイデアで新しい食文化を創造する力を持ち。参加を希望する方は、公式サイトからお問合せいただけます。

この新たな挑戦に、どうぞご期待ください。