egg labo by marufukuが贈る新たなプリン体験、12月25日限定販売スタート！

新ブランド、egg labo by marufukuが登場

静岡県を拠点に鶏卵の生産と販売を手掛ける株式会社マルフクが、全く新しいブランド「egg labo by marufuku」を立ち上げました。ブランドから初めて販売されるのは、特別に作られた『プリン4種BOX』。12月25日という特別な日に数量限定での発売が決定しています。これから毎月、数量限定での販売が続く予定です。

商品コンセプト：卵を主体にした贅沢な食べ比べ

このプリン4種BOXは、卵が主体となった4種類のプリンで構成されています。特に注目すべきは、英国の「グッドエッグアワード2023」で受賞した、ケージフリーの「富士山麓放し飼いたまご福が、きた」を使用している点。また、地元静岡の焼津産鰹節を餌に配合した濃厚なたまごも使用されています。これらの卵を活かして、どのようにプリンを作るかを徹底的に追求した結果、4種のプリンが誕生しました。

こだわりの製法と品質

新鮮な卵をそのまま使用

egg laboのプリンは、新鮮な卵を使い、液卵は一切使用していません。その日の産みたての卵を使用し、さらに牛乳の代わりにスキムミルクを使うことで、卵の風味をしっかりと感じられる設計になっています。

黄金比で調整された味わい

プリン液の甘さは、使われる卵の特徴に応じて砂糖の量を調整し、卵黄の分量も試行錯誤した結果の黄金比で完成しています。また、保存料や着色料は一切使用せず、全ての方に安心して楽しんでいただけるよう配慮されています。

食べる順番が大切

このプリン4種BOXには、食べる順番が設計されています。それぞれの味わいを最も楽しむための順番で味わえば、その魅力を最大限に引き出すことができます。

それぞれのプリンの個性

4種類のプリンはそれぞれ異なる特徴を持っています。例えば、濃厚な味わいを求める方にはリッチでクリーミーなテイストのプリンをご用意。また、固めの食感を好む方には卵感たっぷりのプリンもあり、食べ応えも抜群です。これらのプリンは、甘さやなめらかさが絶妙なバランスで組み合わさっています。

商品概要

- 商品名: プリン4種ギフトボックス
- 発売日: 2025年12月25日
- 価格: 3,780円（税込）
- 販売場所: 公式オンラインストア

今後の展望と取り組み

egg laboは、今後ポップアップ出店を通じて、卵の個性や研究プロセスを直接体験できる場を提供していきます。また、地域の農産物とのコラボレーションや新しい商品開発も行い、卵の可能性を広げる努力を続けます。環境への配慮も重視し、持続可能な包装方法の開発に取り組んでいく考えです。

egg labo by marufukuの理念

「egg labo by marufuku」は、設立以来70年以上にわたり、卵に情熱を持って取り組んできました。卵の面白さを追求し、観察し、味わいを記録する活動を通じて、より多くの驚きと楽しみを提供し続ける所存です。卵の新たな可能性を探求する「研究所」として、今後もお客様に新たな価値を提案してまいります。