ホテルニューグランドが贈る、華やかな「プリン・ア・ラ・モード パフェ」
1930年代から愛される「プリン・ア・ラ・モード」は、横浜にあるホテルニューグランド発祥のデザートです。これまでの歴史の中で多くの人々の心をつかんできたこのスイーツが、2025年の秋にさらに美しくアレンジされた「プリン・ア・ラ・モード パフェ」として登場します。このパフェは、戦後にアメリカ人将校の妻たちを喜ばせるために考案されたことから始まったと言われています。
期間限定の特別なデザート
「プリン・ア・ラ・モード パフェ」の販売は2025年9月1日から10月15日までの間で、特別な期間限定メニューとしてご提供されます。お値段は2,500円(税込み)で、グラス一杯に詰め込まれた贅沢な素材が盛りだくさんです。このチャンスを逃さず楽しんでください。
華やかなビジュアルと多彩な味わい
今回の限定パフェは、見た目にも美しく、華やかなビジュアルが魅力です。トップには、昔から愛され続けている伝統のプリンを主役に、ジューシーなリンゴや甘さ控えめのプルーン、滑らかな生クリーム、可愛らしいさくらんぼがトッピングされています。さらに、グラスの中には自家製のバニラアイスやカラフルなフルーツが重ねられ、ヨーグルトムースで層を作り上げられています。これにより、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができる秀逸なパフェに仕上がっています。
最後の一口まで楽しめる工夫
最後の一口にあたる部分には、クリーミーなカスタードクリームとほろ苦いカラメルが贅沢に盛り込まれており、一口ごとに“プリン”のリッチな風味を堪能できる工夫が施されています。これは、伝統的なプリン・ア・ラ・モードの良さを生かしながら、現代的なアレンジを加えた成果です。このようなデザートを楽しむことで、昭和から続く「プリン・ア・ラ・モード」の素晴らしさを感じることができるでしょう。
魅力的なカフェで楽しむ
このスイーツは、本館1階の「コーヒーハウス ザ・カフェ」にて提供されます。同店では、屋外の緑や光が入り込む明るい雰囲気の中で、旅行の合間やカジュアルなデートにぴったりの場所です。シーフードドリアやスパゲッティナポリタンといった、他のホテルニューグランド発祥メニューも楽しむことができるので、食事とスイーツを同時に堪能できます。
歴史あるホテルでの特別なひととき
ホテルニューグランドは、1927年に開業した日本有数のクラシックホテルであり、数多くの著名人が訪れた歴史があります。美しい建物の佇まいと高いおもてなしは、訪れる人々に特別な体験を提供しています。この素晴らしい環境の中で、期間限定の「プリン・ア・ラ・モード パフェ」をぜひお楽しみください。お友達やカップル、家族と一緒に訪れた際には、思い出に残るひとときを過ごすことができるでしょう。
ご予約・お問い合わせ
ご予約は、コーヒーハウス ザ・カフェまたはレストランリザベーション課にご連絡いただければスムーズです。電話番号は045-681-1841です。
この秋、横浜の風情溢れるホテルニューグランドで、特別なスイーツを味わいながら贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。