腸活を支える「BifiXヨーグルト」と大阪府の朝食改善プロジェクト

大阪府民の朝食改善に向けた取り組み

大阪府は、最近の調査によれば、20代の男女の半数以上が朝食を欠かしている現状に直面しています。特に、20代男性では42%、女性では39%がほぼ毎日朝食を摂取しないというデータがあり、これは健康に大きな影響を及ぼす要因となっています。

このような背景から、大阪府と江崎グリコ株式会社は共同で「腸のことも考えて朝ごはんを食べよう！」という啓発プロジェクトを始動することとなりました。このプロジェクトは、タンサ（短鎖）脂肪酸を生み出すビフィズス菌「BifiX」を使用したヨーグルトを通じて、府民の朝食習慣を改善し、腸内環境の健康促進を図るものです。

特別モーニングメニューの提供

この取り組みの一環として、2025年8月26日から、府内の飲食店とコラボレーションし、特別モーニングメニューの提供を行います。

はじめに、老舗喫茶「カフェ英國屋」では、トーストとゆで卵、ドリンクに加え、野菜たっぷりのサラダと「BifiXヨーグルトプレーン砂糖不使用」をトッピングした特別セットが税込800円で販売されます。このセットは、大阪府が提唱するV.O.S.基準を満たしており、1食でなんと野菜120g以上を摂取することができるのです。

次に、サラダバーが人気の「vege eats」では、フルーツヨーグルトセット（税込550円）が登場します。自家製ヨーグルトにバナナやブルーベリー、マンゴーをトッピングし、夏にぴったりの色鮮やしい一品です。

さらに「Farm Cafe mothers 堀江店」では、契約農家から届く新鮮な野菜と共に「BifiXヨーグルト」を使った健康的な朝食を楽しむことができます。モーニングメニューをご注文の方は、ヨーグルトコーナーでトッピングを選ぶことができ、自由自在にカスタマイズできる楽しさがあります。

BifiXヨーグルトの魅力

「BifiXヨーグルト」の最大の魅力は、忙しい朝でも手軽に栄養を摂取できる点にあります。食物繊維イヌリンとビフィズス菌BifiXを配合しているため、腸内環境を整える働きに期待ができ、毎日の健康をサポートします。

また、この啓発キャンペーンでは、啓発ポスターの配布や、栄養を考えた朝食の重要性を広める活動も行っており、食育の観点からも重要なプロジェクトとなっています。