新たな旨さに挑戦！薬膳火鍋「担担辛辛」の魅力

薬膳火鍋の新たな魅力、担担辛辛

最近、食べることへの関心が高まる中で、身体にも優しい薬膳火鍋が注目されています。その中でも、2025年2月1日（土）に新たに登場する「担担辛辛」の薬膳麻辣湯は、美味しさと健康を両立させた逸品です。さて、その魅力について詳しく見ていきましょう。

十六種類の薬膳を楽しむ麻辣湯

「担担辛辛」で新たに販売されるのは、十六種類の薬膳をブレンドした麻辣湯。辛さの中に深い旨味が感じられるこのスープは、毎日店舗で手作りされています。鶏ガラをベースに、さらに本場四川から仕入れた唐辛子や薬膳を使用して、辛さと旨味の絶妙なバランスを追求しています。

単品は1,080円（税込1,188円）で、お手頃価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。食材にこだわったスープをしっかり味わってみてください。

贅沢な七宝きのこの麻辣湯

もう一つの注目メニューが「七宝きのこの麻辣湯」です。こちらは長野県の厳選された7種類のきのこを贅沢に使用しており、奥深い味わいが特徴。さらには、きのこの種類には見た目の美しさだけでなく、栄養価の高さも兼ね備えています。

たとえば、ビタミンEの約7000倍の抗酸化作用を誇る「たもぎ茸」や、オルニチンをしじみの6倍含む「甘しゃき味えのき」などのスーパーフードがたっぷり使用されていて、味わうだけでなく、体にも嬉しい要素が満載です。単品は1,280円（税込1,408円）で手に入れられます。

豪華！黒毛和牛入り極上麻辣湯

そして、贅沢感を求める方には「黒毛和牛入り、極上麻辣湯」がオススメです。1,680円（税込1,848円）で、黒毛和牛の肩ロース芯を贅沢に使ったこのメニューは、スープで軽く火を通すことで肉の旨味と甘味が引き立ちます。特別な日のお食事や、贅沢な気分を味わいたい時にぴったりです。

店舗情報

「担担辛辛」は、東京都豊島区のルミネ池袋8Fに位置しています。営業時間は11時から22時までで、フードのラストオーダーは21時、ドリンクは21時30分です。席数は39席あり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。更に、事前に予約をすることも可能なので、特別な時間を過ごしたい方はチェックしてみてください。